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Trigo registró aumento del 0,6%, mientras que la soja cayó un 0,5%
MAÍZ: en el mercado disponible, el sector exportador mostró interés en participar de la operatoria, conociéndose con cupo en Punta Alvear 540 pesos y sobre Rosario, San Martín y San Lorenzo 550 pesos, mientras que sobre Bahía Blanca, entrega setiembre se ofreció 138 dólares y par Necochea 131 dólares, sin descarga, en tanto que con entrega y pago abril se estimaban los 125 dólares en Gral. Lagos y Rosario. Los consumos dieron a conocer por mercadería cámara y entrega del 26 al 03/09 los 535 pesos por tonelada en Baradero, y 505 pesos sobre Chacabuco; para Pilar se estimaron los 530 la tonelada, y 520 pesos en San Antonio de Areco. En la plaza mundial, los futuros del maíz clausuraron la jornada de negocios de hoy sin experimentar grandes cambios; esta dirección tuvo su correlato sobre las posiciones que marcan el ingreso de la nueva cosecha en el medio local, ya que las posiciones disponible e inmediata en pesos, en dólares cerraron sin cambios, es decir 537 pesos por tonelada y a 136 dólares la tonelada; setiembre, por su parte, se mantuvo sin cambios a 139 dólares; diciembre a 138,5 por tonelada; abril hizo lo propio un 0,40% a 130,5 dólares, y julio el 0,57% a 133,50 dólares por tonelada.
SOJA: la comercialización de este commodity en el mercado local se vio influenciada por las bajas observadas en los mercados referenciales, por lo que los valores ofrecidos en la sesión de hoy en la Bolsa de Cereales se ubicaron en niveles inferiores a los conocidos en la víspera; la demanda, entonces dio a conocer los 1.000 pesos por tonelada sobre Arroyo Seco, Gral. Lagos, Necochea, Rosario y San Martín; en Lima se estimaron los 990 pesos, y sobre el puerto de Bahía Blanca se dieron a conocer los 1.025 la tonelada; por negocios con entrega y pago en mayo, se ofrecían 240 dólares por tonelada en Bahía Blanca, Gral. Lagos, Rosario y San Martín, y 238 dólares en Arroyo Seco y Necochea. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires; 965 la tonelada en Daireaux; 965 pesos sobre Villegas. El comportamiento de los futuros de la soja en el Mercado de Chicago mostró estabilidad para las posiciones trabajadas, mientras que en la plaza local se dio un cierre de tendencia levemente negativa: disponible e inmediata en pesos sin cambios a 1.024 la tonelada, y en dólares lo hicieron con baja del 0,60% a 260 por tonelada; setiembre, operado entre los 261 y 263 por tonelada, bajando un 1% a 262; octubre también quedó 1,5 en baja a 262,5 dólares; noviembre quedó un 0,61% negativo a 263,8 la tonelada e interesados entre los 263,9 y 264 dólares; mayo cayó el 0,32% a 244 dólares, mientras que julio y setiembre mostraron bajas del 0,20% al clausurar la jornada a 246,5 y 249 dólares por tonelada, respectivamente.
GIRASOL: en la rueda disponible el volumen comercializado resultó de regular nivel, con las fábricas mostrando escaso interés y precios que en general se ubicaron por debajo de los valores conocidos en la víspera. Sobre los puertos de Rosario y San Martín se ofrecían en forma abierta los 1.070 pesos; 1.035 por tonelada en Bahía Blanca, y 1.040 pesos la tonelada sobre Necochea; las fábricas de Buenos Aires ofrecieron por su parte 1.040 pesos más flete según zona en Junín y Cañuelas; en la localidad de Daireaux se pagaban los 1.030 por tonelada; 1.060 pesos en Gral. Villegas. En el mercado a término se trabajó con una plaza que cerró sin cambios respecto de los valores conocidos ayer para disponible e inmediata, que quedaron a 280 dólares, y para marzo, que ajustó a 280 la tonelada.


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