Trigo resiste el frío en Europa

París - La cosecha principal de trigo de Europa Occidental saldría mayormente intacta de las severas condiciones climáticas invernales del mes pasado, al no haber estado expuesta al estrés de un congelamiento y un deshielo rápido, según explicaron varios analistas.

Otras cosechas de invierno también escaparían a pérdidas significativas, a excepción posiblemente del trigo duro y la cebada en partes de Francia que habrían sido resembradas.

Una intensa ola de frío en Europa a fines de enero e inicios de febrero avivó los temores de daños después de un rápido crecimiento temprano que hizo que algunas plantas sean menos resistentes que lo usual.

Si bien es muy pronto para evaluar la condición de las cosechas, las plantas de trigo no habrían sufrido excesivamente en los mayores productores de la Unión Europea, Francia, Alemania y Gran Bretaña, en contraste con las fuertes pérdidas anticipadas en Ucrania y en algunas otras partes de Europa del este.

Los expertos enfatizan que las cosechas de trigo blando pueden soportar temperaturas de hasta 20 grados centígrados bajo cero, haciendo los cultivos más resistentes al frío que la cebada y en especial el trigo duro.

En Francia, la incertidumbre sobre el daño del invierno a las cosechas de trigo ayudó a impulsar los futuros de las nuevas cosechas en París, pero analistas refieren que las pérdidas actuales serían limitadas.

Agencia Reuters