Triquinosis en San Luis

Diez personas resultaron contagiadas de triquinosis días atrás en la ciudad de Justo Daract, en la provincia de San Luis, tras consumir chacinados y carne de cerdo, faenados en forma casera en un establecimiento rural y mal cocidos, por lo que fueron tratados en el hospital de esa localidad y ya se encuentran fuera de peligro.

El hecho se conoció recién ayer a través de los médicos del hospital de Justo Daract, tercera ciudad de San Luis, ubicada unos 140 kilómetros al este de la capital puntana, quienes revelaron que tres familias asistieron al nosocomio con un fuertes dolores de cabeza y musculares, vómitos, fiebre y edemas en los ojos, por lo que los profesionales les diagnosticaron triquinosis.

Luego de un tratamiento de diez días, evolucionaron bien y ya están fuera de peligro, según informó la directora del hospital de Justo Daract, María Hernández. Estas personas «comieron chorizo y lechón; presumimos que son los chorizos que comieron la semana anterior al Día del Padre», agregó la médica.