Los riñones tienen una función clave en la desintoxicación del organismo y una mala alimentación puede traer graves consecuencias.
Este alimento es letal para tus riñones.
La alimentación es un pilar fundamental para mantener una vida saludable, con una ingesta integral y equilibrada de nutrientes el cuerpo puede abastecerse para su buen funcionamiento y protegerse de enfermedades crónicas con síntomas molestos y graves.
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Existen algunos alimentos que pueden resultar letales para el cuerpo, aunque aún existen debates sobre si la solución es quitarlos de la dieta o consumirlos de forma moderada. Los ultraprocesados, por ejemplo, son nocivos para la salud renal y su consumo prolongado puede desatar problemas graves-
La función que cumplen los riñones es de suma importancia para la desintoxicación y purificación del organismo: filtran media taza de sangre por minuto y tienen alrededor de un millón de nefronas, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales.
Se trata de la unidad estructural y funcional de los riñones que es responsable de este proceso, en el que los nutrientes que el organismo necesita vuelven a la sangre y los desechos junto con el exceso de líquido se separan y son eliminados del sistema.
María Clara Delucchi, de la División Nefrología del Departamento de Medicina, Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas de la UBA, explicó que es por esto que cuando los riñones no están en una condición óptima, se pueden desatar problemas como enfermedades cardiovasculares, aumento de la presión arterial, anemia, alteraciones óseas, entre otras.
En el día a día, es normal que en el apuro las personas terminen optando por ingredientes que pueden no ser la mejor opción para una alimentación balanceada. Lo cierto es que existen varios productos comestibles que pueden hacerle daño a los riñones y se trata de todo lo que sea ultraprocesado: desde gaseosas hasta alimentos congelados, su alto contenido en sodio puede resultar letal y amenazar tu salud renal.
En el caso de las gaseosas, por ejemplo, a pesar de que tienen fosforo, un mineral esencial para el organismo, como se trata de un componente artificial puede resultar dañino para los riñones. Delucci agregó: "También aportan cantidades elevadas de sodio, el cual debe restringirse en un paciente con enfermedad renal, ya que tiene implicancias sobre la presión arterial". Apunta a que su uso prolongado puede causar problemas renales graves.
Otro alimento que en exceso puede ser perjudicial para la salud es la proteína animal. Cuando una persona consume carne con frecuencia se produce un alto nivel de ácido en la sangre, y los riñones deben trabajar arduamente y sobre exigirse para eliminarlo del organismo.
Y los congelados, aunque no todos, en su mayoría son ultra procesados y tienen alto contenido de sodio y conservantes, un combo peligroso para los riñones. La Fundación Nacional del Riñón explica que estos productos suelen tener más de 1000 miligramos de sodio por porción, y que la ingesta recomendada está limitada a 2300mg por día. En el caso de pacientes renales, esto se reduce a 1500 mg por día.
Para mantener una salud renal saludable, se recomienda una alimentación balanceada y sin excesos, eligiendo lo natural en tanto resulte posible y optando por alejarse de lo ultra procesado progresivamente.
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