El alimento recomendado por nutricionistas que ayuda a reducir los triglicéridos y el colesterol

Conocé las recomendaciones de los especialistas para controlar las grasas en sangre

Los altos niveles de triglicéridos y colesterol en sangre pueden prvocar problemas cardíacos a futuro.

Los triglicéridos son lípidos o grasa que se encuentran en la sangre, al igual que el colesterol. Según la Clínica Mayo, las calorías que uno consume se convierten automáticamente en triglicéridos, que se almacenan en las células grasas y proporcionan energía al cuerpo, pero los altos niveles de ellos pueden provocar tanto problemas cardíacos, como cerebrovasculares a futuro.

Otras enfermedades que pueden generar los triglicéridos son obesidad, diabetes tipo 2, pancreatitis y resistencia a la insulina. El aumento de estos lípidos se debe mayormente a que se consumen más calorías de las que se queman, por lo que para reducirlos es importante hacer ejercicio regularmente, al mismo tiempo que se debe mantener una dieta baja en calorías y carbohidratos.

Por otro lado, el colesterol ayuda a que el organismo forme células sanas, pero los altos niveles de este también puede traer problemas cardíacos a futuro debido a que el aumento de grasa en sangre puede generar que no fluya bien. Es por eso que es muy importante consultar con un nutricionista para que realice un plan de alimentación que ayude a eliminar estas grasas.

Los alimentos infaltables en una dieta para disminuir los triglicéridos y el colesterol, según los especialistas

Pescado

En primer lugar, uno de los alimentos fundamentales para reducir el colesterol es el pescado. Según los nutricionistas, este alimento es una fuente de ácido omega-3, que disminuye tanto los triglicéridos como la presión arterial. Algunos de los pescados con mayor cantidad de este ácido graso son el atún, el salmón, la trucha y el arenque.

Frutos secos

Así como el pescado, algunos frutos secos tienen ácido omega-3, que ayuda a reducir las grasas sanguíneas. Como bien explica la Clínica Mayo, estos pueden ayudar a proteger el corazón y reducir el riesgo de ataque cardíaco en personas que ya tienen una enfermedad cardíaca. Los frutos secos más recomendados son las nueces y las almendras.

Frutas y verduras

Parte importante de una dieta sana es la incorporación de frutas y verduras, que tienen un impacto positivo en la eliminación de grasas en sangre. Las frutas que más aportan a bajar el colesterol y los triglicéridos son la naranja, el durazno o la manzana, mientras que las verduras son la lechuga, la acelga, la espinaca, la rúcula, la brócoli, la col y la zanahoria.

Revista Semana