31 de marzo 2005 - 00:00

Quiere exportar carne a Estados Unidos

La iniciativa en rigor está incluida en el Plan Provincial Ganadero que se lanzó en 2001, y una de sus premisas clave es la de incentivar y mejorar la calidad del ganado con el objetivo de autoabastecer la demanda local y, posteriormente, exportar el excedente a los principales mercados del mundo. La propuesta apunta también a incorporar en el plan a los pequeños y medianos productores de toda la provincia. Eso explica la decisión de asignar técnicos para que recorran los establecimientos ubicados en las localidades de, por caso, Las Lajas, Kilka, Loncopué, Guañacos, Picún Leufú y Quintuco. Se intenta así brindar asesoramiento tecnológico y económico para incrementar la producción y aportar, a través de la Asociación de Criadores, el semen de los mejores animales reproductores de la raza Hereford.
 Gestiones
Por su parte, el Ministerio de la Producción a cargo de
Marcelo Fernández Dötzel inició gestiones ante el SENASA para habilitar nuevos mercados para la carne vacuna neuquina. En una primera etapa, el gobierno de Sobisch pretende posicionarse en Chile y luego instalarse en otros países de Sudamérica para, desde allí, despegar hacia el resto del mundo.
El propio Dötzel explicó: «Pretendemos lograr una zona libre de aftosa sin vacunación que quede perfectamente delimitada y que se pueda uniformar con una parte del territorio de Río Negro, con vistas a la exportación». Respecto del autoabastecimiento, el funcionario indicó que «en 2001 (cuando se anunció el Plan Provincial Ganadero) 6 por ciento de la carne que se consumía en la provincia era generada en Neuquén mientras que este año el índice alcanzó 30 por ciento».

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