Aumenta el ingreso de carne uruguaya a la Argentina

La importación de carne uruguaya creció en el último año, ya que entre enero y julio de 2010 ingresaron 991 toneladas, contra las 599 toneladas de igual período de 2009, según información del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

Dos estadísticas oficiales, una de la Argentina y otra de Uruguay, constatan que desde el vecino país ya entró en lo que va del año entre un 60 y un 70 por ciento más de carne.

Las 991 toneladas ingresadas hasta julio de 2010 superan el total de las compras realizadas en todo 2009, que fueron 793 toneladas.

En 2008, durante el conflicto por la Resolución 125. se compraron a Uruguay 2.201 toneladas de carne.

La coyuntura señala un descenso en la oferta local de carne y cierta incertidumbre por los plazos de recuperación de la ganadería argentina.

El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay, también da cuenta del crecimiento de la importación por parte de la Argentina.

El organismo uruguayo registra que en 2010 hasta el 4 de septiembre, las ventas de carne vacuna a la Argentina aumentaron 70,4 por ciento en volumen y 76,3 por ciento en divisas.

Así, de las 676 toneladas exportadas el año pasado en ese período se pasó a 1.152 toneladas.

En tanto, en dinero las ventas aumentaron de 1,2 a 2,2 millones de dólares.

Uruguay tiene excedente en asado por lo tanto lo que se exporta es ese corte y la mayor parte se vende en provincias aledañas como Entre Ríos y Corrientes.

Este año, tras la fuerte liquidación y baja de la faena vacuna, que ronda el 30 por ciento, se proyecta que la Argentina producirá 2,6 millones de toneladas de carne, contra 3,4 millones de 2009.

Actualmente, el valor del novillo en la Argentina tiene, con relación al de Uruguay, cierta paridad en torno de 1,70 dólares el kilo vivo, pero en la primera parte de 2010 hubo momentos en que estuvo más alto en la pampa húmeda.