Aumentó la carne por mayor demanda

8.004 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers para ser comercializadas en la jornada, los animales fueron transportados en 202 camiones.

Habituales los ingresos para este día. Calidad diversa y una demanda, que si bien siguió selectiva, fue más compradora comparándola con días anteriores, sumado a lo antedicho, más cantidad de buenos lotes logrando neta animación para la mayoría de los rubros, dejando un estado de plaza positivo.

El índice de novillo subió casi 13% al cerrar a 15,157 unidades por kilo vivo.