La media sanción para el proyecto de ley del Instituto de Promoción de la Carne fue solicitada por el diputado Guillermo Alchouron (AR), a sus pares de la Cámara baja.
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El legislador pidió la preferencia para el tratamiento en la próxima sesión de la Cámara, ya que «éste es un tema que dio muchas vueltas, hasta que se logró un consenso unánime en octubre del año pasado entre las entidades de la producción y las industrias frigoríficas con el aval de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación».
Instituto
Por otra parte, Alchouron manifestó que «si este instituto era necesario cuando la Argentina había logrado el status de libre de aftosa sin vacunación, mucho más lo es hoy con la reaparición de esa fiebre en nuestro país, de modo tal que no solamente no hemos ganado nuevos mercados sino que estamos perdiendo otros que no tenían problemas para importar, aun cuando la Argentina no estuviera libre de la enfermedad».
Asimismo, dijo que «la producción ganadera y la exportación de carnes han sido mate-rias muy importantes en el pasado y deberán mantener esta calificación en el presente y el futuro».
Al referirse a la estructura del organismo que se impulsa crear, el diputado dijo que «no tendrá ningún costo fiscal, puesto que el Fondo de Promoción de la Carne Vacuna estará constituido por aportes de los productores y de la industria cárnica sin que el Estado tenga que poner un solo peso», y concluyó señalando que «en estos momentos en que la economía necesita una fuerte reanimación, no podemos demorar un segundo más para contar con las herramientas adecuadas para este objetivo. Existe consenso unánime, no hay costo fiscal y es un instrumento que debemos poner en marcha cuanto antes».
