Productores de las distintas provincias argentinas y de países del Mercosur participan en Santa Fe del Congreso Nacional de Cría de Ganado Bovino, organizado por la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA). El encuentro, covocado bajo el lema «Cómo ganar más con el negocio de la cría», se lleva a cabo en el gimnasio cubierto del Club Unión de la capital santafesina. «Hay un interés muy grande por la ganadería, actividad a la que mucha gente creía que estaba un poco relegada», señaló a el presidente de la comisión organizadora del Congreso, John Botting.
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El directivo aseguró que la presencia masiva de productores y empresarios en el encuentro «demuestra que esto no es así, por el contrario, esta rama de la producción se está incrementando cada vez más y ofrece grandes posibilidades de inversión».
Por su parte, el coordinador de ganadería de AACREA, Fernando Canosa, destacó que «entre 1995 y 1998, hubo una fuerte descapitalización del sector ganadero que liquidó alrededor de 7 millones de cabezas de ganado y los niveles de producción cayeron estrepitosamente».
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