El sector agroindustrial en el Partido de Olavarría invirtió 12 millones de pesos, durante 2004, principalmente en el sector harinero (líneas de fraccionado), alimentos balanceados (vacunos, aves y mascotas) y una planta de extracción de aceites de soja.
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Los datos surgen de un informe elaborado por la Secretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad, a cargo de Alberto Miotti, y que fue realizado sobre la base de consultas sectoriales entre los empresarios del municipio, ubicado en el centro de la provincia de Buenos Aires y a 350 kilómetros de la Capital Federal. El sector agropecuario realizó durante el año analizado fuertes inversiones al compás del incremento de la cotización de la Soja, aun siendo Olavarría un partido de producción marginal por volumen. Sin embargo, la euforia de cotizaciones que en su momento alcanzaron el maíz, el girasol y, en menor medida, el trigo indujeron decisiones de inversión del orden de los 6 millones de pesos en el subsector agricultura (compra de tractores, cosechadoras, pulverizadoras, silos, camionetas, etcétera).
Se estima que la ganadería, aunque más conservadora en sus decisiones de inversión y gasto, por la magnitud en hectáreas y cabezas de ganado del partido, igualó este nivel de inversiones en mejoras de infraestructura (galpones, alambradas, aguadas, instalaciones de trabajo) y mejoramiento genético y de pasturas, etcétera. Se destaca un muy moderno establecimiento porcino, y otros productores con tendencia a sumarse al rubro, dadas las cotizaciones del capón y bajas de los cereales. Para 2005, la ganadería mantiene razonables expectativas de rentabilidad, no así la agricultura, que con muy bajas cotizaciones en general, y muy golpeada por el marcado déficit hídrico, afronta en lo inmediato un escenario marcadamente adverso.
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