Seúl (Reuters) - Corea del Sur reanudará la importación de carne vacuna estadounidense el 7 de junio, luego de que anuncie una lista de instalaciones de procesamiento aprobadas en Estados Unidos, dijo el lunes un funcionario del Ministerio de Agricultura. Sólo podrá entrar al país la carne procesada en las instalaciones catalogadas como seguras por el gobierno de Corea del Sur. Equipos de inspección del país asiático examinaron durante dos semanas de este mes las plantas de sacrificio y empaque de la carne de vacuno de Estados Unidos para asegurar el cumplimiento de los procedimientos requeridos.
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Corea del Sur, que una vez fue el tercer mercado para la carne estadounidense, prohibió las importaciones desde Estados Unidosen diciembre de 2003, luego de que fue reportado el primer caso de la enfermedad de la «vaca loca» en el país norteamericano.
«Anunciaremos una lista de instalaciones seguras (...) tras el anuncio, cualquiera de las instalaciones aprobadas podrá enviar carne a Corea del Sur», dijo a «Reuters» Kim Changsub, director de la oficina de ganadería del ministerio, vía telefónica.
Si el primer cargamento de carne estadounidense es transportado por avión, éste llegaría a Corea del Sur en unos días, pero si es enviado por barco, tardará unos 20 días, dijo otro funcionario del ministerio.
El Ministerio de Agricultura también confirmó las restricciones coreanas a las importaciones de carne vacuna estadounidense, pese a las protestas de líderes de Estados Unidos.
«Continuaremos observando el acuerdo ( alcanzado) con Washington en enero, el que excluye huesos y la columna vertebral en las importaciones de carne estadounidense», dijo el lunes Park Hyun-chool, director general de la oficina de ganadería del ministerio, a la radio local.
Bajo el acuerdo de enero, Corea del Sur permitirá sólo las importaciones de ganado con menos de 30 meses, y con la condición de que sean removidas partes consideradas riesgosas, como las costillas.
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