La cosecha americana de soja ha sido levantada en 91% contra 92% del añoanterior y 87% del promedio habitual a esta altura del año.
El USDA revelará el próximo 9 de noviembre un nuevo informe sobreproducción y oferta y demanda. Desde el año 1963 hubo 8 años en los cuales esteorganismo redujo su estimación de producción de soja en los EE.UU. durante losmeses de setiembre y octubre consecutivamente; en 6 de esos 8 años el informede noviembre mostró un incremento con respecto a octubre. La base estadística,entonces, favorece un incremento en el próximo informe. Por otro lado, seafirma que las heladas tempranas acaecidas en una amplia zona del medio oestede los EE.UU. pudo haber determinado algunas pérdidas que se reflejaríanen este próximo informe, pero en general se piensa que estas pérdidas noresultaron ser importantes. De todos modos, y aún con este resguardo, nosencontraremos con un nuevo ré-cord productivo en los EE.UU. Los informesprivados que el mercado recibió esta semana son coincidentes respecto a unachicamiento de la cosecha americana, sobre todo por parte de algunos analistasque, hasta ahora, se encontraban en el rango alto de sus estimaciones, lo quetomó por sorpresa al mercado.
A partir de este próximo informe, la atención se va a centrar en estaregión, donde avanza la siembra de soja. En Brasil, la temporada de siembracomenzó con tiempo seco en el norte, donde el área sojera se ha expan-didonotablemente en los últimos años.
En la región central del sur, donde la soja compite en área con el maíz,el clima se presenta húmedo. Ambos factores han demorado ligeramente las tareasde siembra. Ya se implantó 4% del área total sojera, prácticamente al mismo ritmoque el año anterior; los estados de Paraná y Mato Grosso es donde se hanrealizado mayores progresos en esta actividad. Todavía no comenzó la siembra enRGDS. Normalmente, 10% de la siembra total de este cultivo se lleva a cabo enoctubre. Safras estima que el área a cultivar con soja en Brasil resultará 0,2%superior a la de la campaña anterior, pero proyecta un crecimiento de 8% en laproducción, de 34,485 millones de toneladas contra 31,9 millones del añoanterior.
En nuestro país, el área a cubrir con soja se va a expandirnotablemente. La Bolsa de Cereales de Bs. As. estima una siembra de 10,21millones de hectáreas, o sea 17% superior a la del año anterior. Los preciosque se observen en nuestro Mercado a Término de Bs. As. (MAT) paragirasol y soja establecerán una importante referencia para determinar en cuántose reducirá el área de girasol y en cuánto se expandirá, finalmente, el área adedicar con soja.
En las últimas semanas, se observa un repunte en las cotizaciones degirasol en detrimento de las de soja, lo que podría determinar algún ligerocambio de esta tendencia durante los próximos 30 días, plazo que media paratomar una decisión final en la siembra de girasol. Por otra parte, la siembrade girasol se ha visto demorada por las recientes lluvias en las zonasproductoras y al lunes pasado se había implantado 552 mil hectáreas o 23% delas supuestas 2,4 millones de hectáreas a implantar, 20 puntos por debajo de losembrado el año anterior a esta altura.
La Argentina es el principal exportador de aceite de girasol y de sojadel mundo. Si la siembra declinase muy ligeramente, según da cuenta la SAGPyA conuna reducción de solamente 26%, la producción de nuestro país declinaría de 6,1millones de toneladas a 4,8 millones. Con estos datos, muy conservadores porcierto, el déficit de producción de aceite sería de 540 mil toneladas.
Para soja, el USDA estima un incremento de 1,9 millones detoneladas de semilla para esta campaña, proyectando la campaña en 22,6 millonesde toneladas, dato también muy conservador. Con un criterio más optimista,aunque prudente, y situando nuestra producción en 3 millones por encima del añoanterior, habría posibilidades de alcanzar un incremento de 540 mil toneladasde aceite, con lo cual la caída de producción de aceite de un producto seríacompensado con el otro.
Las preocupaciones en torno al mercado de harina de soja se fundan en lareciente debilidad del dólar contra el euro, las expectativas genera-das entorno al aumento mun-dial del petróleo en la economía mundial, un ritmo deexportaciones americanas por debajo de las registradas el año anterior y lasproyecciones de una mayor producción sudamericana.
Las novedades referidas al tema del maíz «Starlink» durante esta semanaresultaron tranquilizantes en el primer tramo de la semana. Japón yahabría cargado unos buques demorados en el Golfo de México y resumiríaen principio su actividad importadora. No obstante esto, el Ministerio deAgricultura japonés (MAFF) reafirmaba la decisión de no permitir el usoforrajero del maíz Starlink dentro de su territorio, al menos en el cortoplazo. Recordemos que la semana anterior, se hallaron trazas de este híbrido enuna harina de maíz para consumo humano, llamada «Home Made Baking», lo quedeterminó la decisión de retirar todos estos productos del mercado. En losEE.UU. este maíz está aprobado exclusivamente para uso forrajero y no paraconsumo humano, hasta tanto no se esfumen las dudas con respecto a si puedegenerar reacciones alérgicas o no. Los EE.UU. exportan 90% de losrequerimientos anuales del Japón y de persistir estos inconvenientes, losganadores resultarán ser la Argentina y Sudáfrica, países en los que no se hacultivado este híbrido.
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