18 de diciembre 2003 - 00:00

El Oeste, con grandes contrastes por clima


El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona oeste de Buenos Aires, sobre la base de los precios estimados a cosecha 2004. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio y bajo la forma de porcentaje o arrendamiento en campos de terceros. La situación actual del Oeste es contrastante, puesto que de Villegas hacia el Sur los problemas por sequía han sido menores que de Villegas hacia el Norte. El límite entre las zonas con mayor o menor estrés hídrico no es lineal, pero en cada campo, en función del nivel de precipitaciones registradas, la realidad es distinta. La incidencia del clima puede observarse no sólo en lo relativo a atrasos en las siembras, reemplazo de maíz por soja o disponibilidad de contratistas (puesto que todos quieren sembrar al mismo tiempo), sino también por sus implicancias sobre los planteos ganaderos. Las pasturas han sufrido y la posibilidad de realizar reservas forrajeras es menor en cantidad y calidad. Esto compromete el balance forrajero del próximo invierno, adicionalmente a las complicaciones que genera la competencia con la agricultura, que lleva a un aumento de carga y mayor dependencia de la suplementación. Los márgenes proyectados no son malos, pero hasta la cosecha falta mucho tiempo, con riesgo climático de por medio
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