La problemática de los grandes centros concentradores de frutas y hortalizas del Mercosur fue analizada por los representantes de diversos mercados de América latina en Montevideo.
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La reunión antecede al Encuentro de la Unión de Mercados Concentradores Mayoristas Frutihortícolas del Mercosur (UMCAFM) que se llevará a cabo durante julio en Buenos Aires. La charla se realizó en el Mercado Modelo de dicha ciudad y durante su transcurso se abordaron, entre otros temas, la empadronización, tipificación y envase de especies, el tratamiento postcosecha, las barre-ras paraarancelarias y los desafíos que la globalización le provoca al sector mayorista de alimentos frescos.
Por la Argentina participaron el director de la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires y miembro del Comité Ejecutivo de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM), Luis Vito, y el secretario de la Federación Nacional de Operadores y Productores de Mercados de la República Argentina (Fenaomfra) y de la Cámara Argentina de la Actividad Frutihortícola (CAAF), Raúl Guiboudot, quienes mantuvieron reuniones con el flamante titular del Mercado Modelo, Carlos Pérez Arrarte y su equipo técnico.
