8 de febrero 2005 - 00:00

Fuerte aumento de exportación de carnes vacunas en 2004

Las exportaciones de carne vacuna de 2004 aumentaron un 26 por ciento en volumen y un 51 por ciento en valor en comparación al año anterior y el monto de los envíos superó, después de mucho tiempo, los 1.000 millones de dólares, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

El volumen de embarques certificados sumaron 478.124 toneladas por un valor de 1.053,07 millones dólares lo que representa un aumento del 26 y 51 por ciento respectivamente en comparación a las 379.366 toneladas por 694.023.000 dólares de 2003, puntualizó la comunicación oficial.

Por su parte la Cámara de la Industria y comercio de Carnes de la Republica Argentina (CICCRA) indicó que el año pasado la actividad sectorial creció un 12,7 por ciento respecto a 2003 mientras que la producción, que alcanzó las 2.988 millones de toneladas peso res con hueso constituye el tercer registro más alto desde 1980, sólo superado en 1990 y 1986, respectivamente.

La entidad atribuyó el aumento de las exportaciones a "la mejora del estatus sanitario" que motivó el reconocimiento del país como libre de aftosa con vacunación por parte de la Organización Internacional de Epizootias lo que permitió recuperar mercados interesantes como el de Chile y abrir otros potencialmente importantes como China.

También al "aprovechamiento de la coyuntura que atraviesa el mercado internacional de carnes" caracterizado por una menor oferta del principal exportador mundial, Estados Unidos, afectado por los casos de "vaca loca" en sus rodeos.

El informe del SENASA señaló que las cifras de ventas al exterior incluyen la totalidad de envíos de cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas y menudencias y vísceras a diferentes destinos, puntualizó la comunicación oficial.

Los primeros destinados a la Unión Europea sumaron 29.819 toneladas por un valor de 210,274 millones de dólares mientras que las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas alcanzaron las 291.675 toneladas por un valor de 602,447 millones de dólares con un incremento del 88 por ciento en volumen y del 114 por ciento en valor respecto a 2003.

En cuanto a carnes procesadas se exportaron 59.925 toneladas por 157,921 millones de dólares, un crecimiento del 28 por ciento en volumen y del 40 por ciento en valor, siempre en relación a 2003.

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