Julio y agosto son considerados, por los analistas, como los dos meses climáticos del mercado, como consecuencia de ello las últimas dos semanas se pudo ver una soja repuntar hasta los niveles más altos en lo que va del año para después corregir, a la semana siguiente, nuevamente hacia la baja.
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Lo mismo se pudo observar en el maíz, cultivo que mantuvo una tendencia similar. Nuevamente los pronósticos climáticos cambiaron y si bien se registraron lluvias en el Midwest americano (principal zona maicera y sojera) las mismas demuestran no haber sido lo suficientemente abundantes ni con una cobertura tan importante como para haber evitado el continuo deterioro de los cultivos que presenta el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en su informe sobre el estado de los cultivos del lunes último.
En lo que respecta al estado de los cultivos de maíz americano, entre buenos a excelentes, los mismos muestran una caída de 6% respecto a la semana anterior pasando de 65% a 59% con el agravante de que 55% de los cultivos se encuentran en plena floración (etapa sumamente sensible al estrés y condicionante del rendimiento). Esta pasa a ser la segunda semana en que se manifiesta un deterioro en los cultivos principalmente por las altas temperaturas ocurridas durante la semana anterior. En el caso de la soja se observa un panorama similar (nuevamente con recortes) con 2% de caída respecto de la semana anterior, 55% de los cultivos de soja americana se encuentran entre buenos a excelentes; contra 57% de la semana anterior y 68% promedio de los últimos años. En estos momentos 63% de los cultivos de soja se encuentra en plena floración: es el momento en que se define la cantidad de vainas por planta o sea un importante componente de rinde para el cultivo. La condición de los cultivos de trigo de primavera entre buenos a excelentes pasa de 66% a 63% cayendo 3% en la semana. Respecto del avance de la cosecha del trigo de invierno la misma se encuentra 80% avanzada, dentro del promedio de los últimos años. Dado que los cultivos que muestran mayor deterioro (maíz y soja) están en plena etapa reproductiva y teniendo en cuenta que para este ultimo cultivo aún falta el llenado del grano (agosto) a lo que se le suma la variabilidad que hay en el clima y sus pronósticos, es de esperar que este mercado climático continúe en mayor o menor medida rondando en el mercado por los próximos 30 días, estando los rangos de precios en los niveles pronosticados y tomados por el mercado.
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