Las exportaciones de lácteos crecieron 8% en divisas

Las exportaciones de productos lácteos en enero último crecieron 8 por ciento en divisas, pero cayeron 3 por ciento en toneladas respecto del mismo mes de 2005, según informó hoy el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

En el primer mes del año, los envíos de productos lácteos al exterior -entre leches, quesos y otros- alcanzaron las 25.774 toneladas por un valor apenas superior a los 60 millones de dólares.

Mientras tanto, en el mismo período de 2005 se exportaron 26.684 toneladas por más de 55 millones de dólares.

Del total de las exportaciones, los envíos de leches bovinas sumaron 17.254 toneladas por un valor superior a los 41 millones de dólares.

Estas cifras representan un aumento del 4 por ciento en divisas y un descenso del 8 por ciento en el volumen respecto de los envíos de enero de 2005, cuando alcanzaron 18.822 toneladas por casi 40 millones de dólares.

Los principales destinos de este producto fueron Argelia con 3.841 toneladas; Brasil con 3.204 toneladas; Venezuela con 2.686 toneladas; México con 1.632 toneladas; Chile con 1.440 toneladas y Nigeria con 1.037 toneladas, entre otros mercados.

El mantenimiento del alto volumen de estas exportaciones prendió una nueva señal de alerta en el Gobierno, tras los dichos de los productores ganaderos que advirtieron sobre un posible desabastecimiento de leche para el próximo invierno.

Tal como sucede con la carne, el aumento del consumo interno, sumado al alto volumen de las exportaciones beneficiadas por un dólar competitivo y a una producción sin modificaciones en años, el abastecimiento de leche corre riesgos.

Mientras que los productores esperan la intervención del Estado para mejorar la situación del sector, piden que no se tomen medidas extremas como la suspensión de las exportaciones.

En tanto, los envíos al exterior de quesos en enero de 2006 alcanzaron las 3.744 toneladas por un valor cercano a los 10 millones de dólares.

Estas cifras representaron un descenso del 12 por ciento en volumen y del 1 por ciento en divisas, respecto al mismo período de 2005 cuando los envíos alcanzaron las 4.259 toneladas por casi 10 millones de dólares.

Los principales destinos para estos productos fueron México con 828 toneladas; Estados Unidos con 529 toneladas; Rusia con 767 toneladas y Chile con 592 toneladas, entre otros mercados.

En cuanto a las exportaciones del resto de los lácteos, entre ellos dulce de leche, suero y manteca, durante enero de 2006 alcanzaron las 4.776 toneladas por un valor apenas superior a los 9 millones de dólares.

Esto significó un incremento del 54 por ciento en divisas y del 33 por ciento en volumen con respecto a igual período de 2005 en el que el SENASA certificó 3.603 toneladas de exportaciones por casi 6 millones de dólares.

En este rubro el principal destino fue Brasil con 1.896 toneladas, aunque también se exportó hacia Chile, México, Uruguay, Japón y Canadá, entre otros países.