La plaza de hacienda cerró principalmente con caídas, debido a una oferta de bovinos superior al nivel habitual, dijeron operadores.
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Los novillitos, vaquillonas y terneros de condiciones regulares cotizaron con bajas del 4 al 5%, mientras que los especiales se negociaron entre estables y con alzas del 3%.
Los novillos cayeron el 5% en sus precios, los toros el 3% y las vacas el 2%.
"La entrada fue superior a las habituales para un día lunes, lo que permitió a la demanda actuar de forma selectiva. Los compradores únicamente mostraron interés en los pocos conjuntos de consumo (novillitos, vaquillonas y terneros) de mayor calidad", explicó un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers, 3.891 vacunos, de los que quedaron 6 sin vender.
El mismo día de la semana pasada ingresaron 1.899 animales.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo no se elaboró debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación el lunes, mientras que en la sesión anterior había señalado 6,154 unidades.
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