La plaza de hacienda cerró mayormente estable debido a que la ausencia de varios compradores en el mercado neutralizó, y en algunos casos contrarrestó, la influencia alcista de una oferta escasa de bovinos, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 2.870 vacunos, frente a los 2.077 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Las vacas de tipo conserva, dada la modesta o nula actividad de importantes competidores, debió colocarse cediendo en las pretensiones y con bajas en la primera parte de la subasta", ex plicó una fuente del mercado.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 9,862 unidades el lunes, frente a las 9,620 de la rueda previa.
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