Noticias agropecuarias

Curso sobre alimentos

El curso Bases y Fundamentos para la Industrialización de Alimentos Orgánicos, destinado a profesionales que deseen actualizar sus conocimientos sobre normas y exigencias de la producción, comenzará entre martes y miércoles próximos. Está organizado por la Subsecretaría de Agroindustria y Mercados, a través de la Dirección Nacional de Alimentos, juntamente con la Facultad Regional Avellaneda de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN). El curso tendrá una primera etapa virtual (del 11 al 21 de noviembre) y otra presencial (entre el 9 y el 12 de diciembre), que se dictará en el Salón Multipropósito de la mencionada facultad. Más información: Dirección Nacional de Alimentos ([email protected], www.alimentosargentinos.gov.ar o 011-4349-2026).

Concurso sobre cadena agraria

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) seleccionará a los ganadores del concurso La Mirada Larga, entre más de 70 proyectos productivos destinados a promover la transformación local integral de la cadena agraria. El INTI recibió más de 70 proyectos productivos provenientes de 13 provincias, destinados a estimular la transformación local integral de la cadena agraria en los propios municipios donde se producen, informó el organismo. Los proyectos presentados apuntan a transformar materias primas en productos elaborados, producir aceites en plantas modulares, biocombustibles gaseosos, alimentos en polvo, integración vertical de cultivos, generación de energía para pequeños productores e industrialización de recursos reciclados para la elaboración de biodiésel, entre otros.

Block Test en Rosario

Con la participación de 31 productores de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, La Pampa y Entre Ríos, y con el aporte de 231 novillos de 13 razas, se realizó el 20º Concurso de Novillos con Metodología Block Test, en la planta de JBS Swift Argentina de Villa Gobernador Gálvez, provincia de Santa Fe. La metodología del Block Test, organizado por la empresa con la colaboración de la Sociedad Rural de Rosario, es definida como un concurso para valorar la aptitud carnicera que posee un grupo de ejemplares bovinos para proveer reses de alta calidad. Funcionarios de la Oficina Nacional del Control Comercial Agropecuario (ONCCA) oficiaron como jurados del certamen. Entre los premios que se entregaron figuró como Mejor Novillito en Pie Cabaña Las Lilas Ramón Echechiquia, establecimiento La Blanqueada, de Bragado, Buenos Aires; Mejor Novillo en Pie Consumo/Exportación Maminaike, establecimiento Los Ombúes, de Hughes, Santa Fe; Mejor Trío Cabaña Las Lilas Ramón Echechiquia; y Mejor Trío Consumo/Exportación Agroganadera Griffa, establecimiento La Cabaña, de Balnearia, Córdoba.

Jornada agro y medioambiente

El Foro de la Cadena Agroindustrial Argentina realizará el próximo martes la 5ª Jornada de la Cadena Agroindustrial Argentina en el Marriott Plaza de Buenos Aires. Los temas centrales serán los efectos del cambio climático, las consecuencias de la intensificación de la agricultura y la experiencia internacional en materia de protección ambiental. Además, se planteará hacia dónde debería proyectarse el sector de cara al Bicentenario de la Nación y cómo afectará al país y a América latina la actual situación económica mundial. Entre los panelistas se encontrarán Otto Solbrig, Jorge Adámoli, Eduardo Sierra, Sergio Bergman y Jorge Castro. La entrada es libre y gratuita, previa inscripción en www.foroagroindustria.org.ar.

La forestoindustria afectada por crisis

La Asociación Forestal Argentina (AFoA) advirtió que la grave crisis que afecta a los mercados del mundo está produciendo un fuerte impacto negativo en todos los productos derivados de la madera y en las economías regionales que dependen de esta actividad. Se ha reportado -aseguró AFoA- reducción en la tasa de forestación, caída de ventas de productos de madera de hasta 50%, disminución de inversiones y reducción de jornadas laborales. La caída en las exportaciones de maderas aserradas comenzó a sentirse hace dos años, por su estrecha vinculación con el mercado de la construcción. La crisis de las hipotecas en Estados Unidos ha provocado una gran retracción del mercado internacional y redujo las exportaciones argentinas. A esto hay que sumarle que países vecinos, como Uruguay y Brasil, están vendiendo al mercado argentino productos que no pueden exportar al resto del mundo, informó AFoA. El sector pide que se monitoree y actúe en forma rápida ante importaciones de productos con precios que podrían considerarse de dumping o, por lo menos, pasibles de merecer medidas de salvaguardia bajo las reglas de la OMC; que se prorrogue la Ley 25.080 de Promoción de Bosques de Cultivo, y se le dé plena vigencia; que se adapten las condiciones y los costos fiscales laborales, de modo de permitir soluciones alternativas al despido de personal; y se promocionen las inversiones públicas en viviendas sociales y el crédito hipotecario para los sectores medios. La forestoindustria genera exportaciones que rondan los u$s 1.000 millones, y afecta a unos 500 mil empleos directos e indirectos y a más de 7.000 pymes de distinto nivel de transformación. En la provincia de Misiones representa más de 50% del Producto Bruto Geográfico.