Safras estima ahora una cosecha brasileña de maíz de37,3 millones de toneladas, 20% por encima de la alcanzada el año anterior, enel que la sequía impidió alcanzar un mejor nivel. La siembra es estimada en 7%por encima de la de la campaña previa. Los productores del país vecino aúncuentan con 8 a 10% de su cosecha de soja sin vender; el año anterior a estaaltura retenían entre 6 a 7%.
Según O. World, la producción de las principales7 oleaginosas sufrirá una caída de alrededor de 2 millones de toneladas conrespecto al mes anterior. Esta disminución en sus proyecciones obedecefundamentalmente a las pérdidas ocurridas en los EE.UU. y la India, compensadasparcialmente por el incremento observado en China y la ex URSS.
De las principales semillasoleaginosas analizadas (soja, semilla de algodón, maní, colza, girasol, palma ycopra), la producción mundial alcanzaría los 298,54 mill/t, contra 300,01mill/t estimados en setiembre, y por encima de los 292,3 mill/ t del añoanterior.
Las importaciones chinas de soja, entre enero ysetiembre del corriente año, alcanzan los 8,33 millones de toneladas, 227% porencima de lo importado en el mismo período de 1999. Las de colza, por su parte,superan en 104% a las del período anterior. Las importaciones de harinacrecieron también 16%, en tanto las de aceite de soja declinaron 46%. Mientrastanto, las importaciones de aceite de colza cayeron 50%, mientras que las deaceite de palma crecieron 1%.
La producción mundial degirasol ahora es estimada en 25 millones de toneladas, contra los 24,3 millonesestimados previamente por O. World el mes anterior y 26,5 millones producidosdurante la campaña 99/00. Esta cifra de producción es la más baja de losúltimos tres años y resulta ser 700 mil toneladas por debajo del promedio delos últimos cinco. La principal razón de la corrección de la cifra revelada conanterioridad obedece a una mejor cosecha en Ucrania y Rusia.
En Rusia, se estima una caída en el consumo de carnesdebido a los altos precios de este producto; se cita a la combinación deinsuficiente producción doméstica e inadecuadas importaciones lo que ha llevadotan alto los precios. El número de cabezas se redujo en 3,4% respecto del añoanterior.
En otro orden, el clima eneste país ha resultado ser particularmente benéfico para el desarrollo de loscultivos de invierno y se espera que los agricultores siembren durante estacampaña unos 14 millones de hectáreas, área similar a la del año anterior, peropor debajo de 15,4 millones de hectáreas programadas.
La siembra de trigo de invierno en los EE.UU. seencuentra ahora en sus tramos finales; 75% de esta actividad ha sido completadacontra 85% del promedio habitual a esta altura del año. La siembra en losestados de Texas y Oklahoma se encuentra entre 15% y 20% atrasada. Las lluviasocurridas en las planicies centrales contribuyeron a la caída de precios que elmercado de trigo experimentó estos últimos días en Chicago y Kansas. De todosmodos, hay algún exceso de humedad en el centro y sudoeste de Oklahoma queimpide culminar la tarea de siembra de trigo de invierno.
La empresa Kellogg Co., fabricante de cereales paradesayuno con base en Michigan, cerró una de sus plantas en Memphis ante laimposibilidad de poder garantizar el no uso de materiales genéticamentemodificados.
En esta instalación sedetectó la presencia de maíz «Starlink», que aún no fue aprobado para elconsumo humano por la Agencia de Protección Ambiental de los EE.UU. Tambiénse encontraron vestigios de híbrido en un alimento en base a harina de maíz enJapón, país en el cual el «Starlink» no es admitido ni siquiera para usoforrajero, lo que provocó una profunda inquietud, dada la estrecha relación queexiste entre este país y los EE.UU. en lo que se refiere a exportaciones deeste producto.
Es posible que Japóncancele tempo-rariamente sus importaciones hasta tanto los EE.UU. no garanticenun origen libre del controvertido «Starlink».
El mercado asiático demaíz va a sufrir interrupciones hasta tanto no se aclare esta situación. A raíz de estos inconvenientes, el CBT se expidióafirmando que esta variedad de maíz, así como otros híbridos modificadosgenéticamente, pueden ser entregados a través de los contratos que se negocianen sus recintos, lo que generó alguna duda en el sentido de que el maízStarlink sea desviado a ese centro para no sufrir los descuentos que el mercadohoy impone, y que son de entre 8 a 30 centavos de u$s por bushel (entre u$s 3 yu$s 12 por tonelada). Cabe recordar que este híbrido no se produce aún ennuestro país, lo que podría redundar en un beneficio ante el temor desatado porel «Starlink».
Un grupo de compañíasagrícolas, entre las que se incluyen Cargill, ADM, Dreyfus, Cenex, HarvestStates y Dupont se encuentran próximas a lanzar un sitio de Internet quepermitirá la negociación cash de granos y oleaginosos, así como otroscommodities; el sitio llevará el nombre de Pradium.
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