Las estimaciones de producción de azúcar para todo el país alcanzaron 1,8 millón de toneladas al valor crudo, terminada la zafra en Tucumán, lo que significa un récord histórico absoluto, según datos de la Secretaría de Agricultura de la Nación. Esa producción superó todas las estimaciones, demostrando el buen desempeño de la actividad, que emplea en forma directa a 90.000 personas, y participa en 50 por ciento del PBI agrícola en la provincia de Tucumán, 25,6 por ciento en Salta y 58,5 por ciento en Jujuy. De esta manera, los precios internos del azúcar disminuyeron en octubre 7,25 por ciento para la salida de fábrica (vagón/ingenio) y de 6,9 por ciento para el mayorista puesto en Buenos Aires. Mientras tanto, el precio al consumidor no registró variaciones. Esta tendencia a la disminución en los precios internos, que se viene observando desde junio, se atribuye a la entrada en el mercado de la abundante producción del año.
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