Volvería en diciembre la exportación de carne a Europa

El secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Marcelo Regúnaga, pronosticó que
"en los primeros días de diciembre" la Unión Europea dará una "respuesta favorable" para el reingreso de carne Argentina a ese continente, suspendido tras la aparición de fiebre aftosa en el
país.

"Descontamos que la misión sanitaria de la Unión Europea va a actuar en la Argentina con la misma celeridad con que lo hizo en Uruguay, y que en los primeros días de diciembre vamos a tener una
respuesta favorable de la misión que visitará nuestro país durante la segunda quincena de noviembre", declaró el funcionario.

Regúnaga ofreció una conferencia de prensa en el marco de la Feria de la Alimentación "ANUGA 2001", que se lleva a cabo en la ciudad de Colonia, en Alemania.

En ese marco, el funcionario aseguró que en lo que va de octubre, no se registraron nuevos focos de aftosa en el país, y por ello destacó el plan de vacunación puesto en marcha por el
Gobierno.

"Las vacunas que aplicamos, denominadas tetravalentes, han demostrado su eficacia, y su utilización es un hecho inédito a nivel mundial", añadió.

En cuanto a la actividad frigorífica, el titular de Agricultura señaló que como consecuencia de una serie de medidas especiales que dispuso el gobierno para controlar a los establecimientos deseen exportar a Europa, "alrededor de la mitad" de los 63 inspeccionados no podrán vender a ese continente.

Regúnaga explicó que "nuestro país se ha autoimpuesto un régimen de autocontrol más severo de lo que pide la Unión Europea.

Esto es así no sólo para darle más seguridad a este mercado continental, sino para garantizar que fronteras adentro no se repitan los problemas sanitarios que tuvimos con la aftosa".

Al ser consultado por la calidad de la carne Argentina, el funcionario destacó en Alemania que "la mayoría de nuestra producción se hace a pasto, como lo requiere el consumidor europeo. Sólo un 10 por ciento del total se produce a grano, pero ese porcentaje se destina en su totalidad a nuestro mercado interno".

Al 30 de setiembre pasado, según cifras oficiales, se registraban 57 focos de aftosa en todo el país, de los cuales la mitad se encuentra en la provincia de Buenos Aires.

Esta cifra es significativamente menor al "pico" de brotes que se alcanzó en junio pasado, cuando la cantidad de focos llegó a 1.280.