El Senado convirtió ayer en ley el proyecto que dispone una reducción a 10,5% del IVA que se aplica sobre la harina de trigo y al mismo tiempo aplica una alícuota similar sobre el precio del pan común.
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La iniciativa, enviada por el gobierno al Congreso, se fundamentó en la necesidad de combatir la evasión en el sector. Básicamente equipara el nivel de IVA a todos los sectores de la cadena: el trigo seguirá pagando 10,5%, la harina bajará de 21% a 10,5% y al pan se le aplicará 10,5%. De esa forma, explicó el oficialismo, se incentivará a que los molinos no operen en negro al vender la harina de trigo a quienes producen el pan, a quienes pasaría a convenir comprar su principal insumo en blanco para poder descargar el impuesto.
El problema surgió cuando la oposición planteó el peligro de que las panaderías trasladenal precio 10,5% de IVA que pasarán a facturar.
El sector molinero, que apoyó la medida, opina que en lugar de producirse esa suba el precio del pan, inclusive, podría bajar, aunque esa última posibilidad es remota.
Diferencia a favor
Según la Federación Argentina de la Industria Molinera, con la aplicación general del IVA con alícuota reducida el precio al público de la harina fraccionada debería tener una merma de 8,8% y a las panaderías el cómputo a favor del IVA les produciría un diferencial a favor de 17,3%, que impacta también una baja de costos en otros insumos.
El proyecto fue aprobado ayer por 36 votos contra 7 del radicalismo. Jorge Capitanich, encargado de defenderlo en el recinto, argumentó: «Desde 2002 se introdujeron reformas entre las que se destacan la reducción del IVA a la mitad para bienes agropecuarios como el trigo, pero la harina de ese cereal quedó en 21 por ciento y el pan continuó exento».
Por el radicalismo, el jujeño Gerardo Morales razonó: «Compartimos la filosofía que trajo el Poder Ejecutivo con este proyecto de homologar el tratamiento impositivo para algunos bienes que son imprescindibles. La intención de bajar el IVA de las harinas de 21% a 10,5% es totalmente compartida. Lo que no compartimos, y creemos que va a ser mucho mejor en términos de algún impacto en los precios, es el gravamen del pan en 10,5%».
