Buscan que empresas no aumenten precios

Luego del anuncio de una baja de 10% en algunos cortes vacunos de consumo popular, el gobierno se concentra en lograr un trato similar para los precios de los pollos y la yerba. Mientras en la Secretaría de Agricultura se está negociando un arreglo de precios para el sector avícola, la subsecretaria de Defensa del Consumidor, Patricia Vaca Narvaja, aseguró ayer estar iniciando conversaciones para estabilizar el precio de la yerba.

Sobre el acuerdo alcanzado con los frigoríficos, la funcionaria dijo que «es una señal muy importante que los que vendan la carne bajen el precio. Pero ahora hay que controlarque se cumpla y hay que concientizar a la gente del poder de decisión de compra». Y agregó que es posible que las rebajas acordadas se extiendan a otros cortes de carnes.

• Yerba mate

En la mira del gobierno está ahora la yerba, otro de los productos que más aumentaron en los últimos meses. En ese sentido, Vaca Narvaja dijo que se está trabajando para «estabilizar el precio» de ese producto mientras «en el tema de las frutas y las hortalizas tiene que ver mucho el tiempo».

Otro de los productos que también subió de precio fue el café, pero como se trata de un commoditie que se importa, no puede negociarse el precio.

Estas fueron las declaraciones más destacadas de la funcionaria ayer:

• Se registran movimientos de precios en lo que más se consume, que son los productos de la canasta de alimentos. Esa mercadería es muy sensible y mide muy rápidamente en el índice inflacionario.

• El consumidor tiene la facultad de incidir en la recesión de la demanda y en la elección de otro lugar con mejores precios donde comprar productos, ante estas subas.

• Los productores dicen que la capacidad (de producción) está muy alta, que creció la demanda, y que esto eleva los precios.

• En setiembre y octubre del año pasado hubo una tendencia al alza de los precios, pero se retrajo la demanda y se tuvo que bajar. Que ahora inviertan y produzcan más, ése es el mensaje que hay que dar.