Carne: buscan que Chile compre más

Mientras la preocupación por el precio de la carne se agudiza en la Argentina, los productores salieron a promocionar su producto en Chile con una campaña que les cuesta 500.000 dólares.

«La Argentina debe incrementar su producción ganadera como única solución para descomprimir la presión del mercado interno sobre los precios, pero para ello se requieren políticas de largo plazo como un plan ganadero nacional», reclamó ayer el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCV), Arturo Llavallol, quien instó a alcanzar un saldo exportable anual de un millón de cabezas de ganado.

«Los productores argentinos tienen que hacer docencia entre los consumidores chilenos, algunas acciones para seguir ganando mercado en Chile, como mejoras en el empaquetado de los productos y de seguridad en el abastecimiento», coincidieron los importadores chilenos ayer luego de un encuentro con ganaderos argentinos que volvieron a ese país para impulsar la venta de sus productos. La Argentina, luego del traspié de Brasil por la aftosa, volvió a ser el principal mercado para la demanda chilena. Ya absorbió hasta setiembre 32 millones de toneladas de producto argentino, mientras que los envíos de carnes brasileñas más que duplicaron esa cifra y en el mismo período alcanzaron a los 72,5 millones de toneladas.