Cifra oficial no considera alzas reales en alimentos

Las estimaciones oficiales sobre el aumento de precios de diciembre a abril no consideran plenamente la suba de los alimentos separada de la de los servicios y salarios.
De acuerdo con un sondeo propio realizado sobre una base de 30 productos (comestibles y no comestibles, como artículos de limpieza y tocador), los precios en el último cuatrimestre aumentaron 59,21% promedio, y en dólares se desplomaron 46,93%.

La cifra triplicaría los cálculos a nivel general que difundirá hoy el INDEC y que indican que la inflación acumulada rondaría 20%. Claro que el costo de vida está compuesto por servicios como la luz, el gas, el teléfono y otros gastos que hasta abril estuvieron estancados. Por ello es que, al promediar servicios y alimentos, la inflación es mucho menor que la de los comestibles y no comestibles.

•Incremento

En diciembre, los 30 productos medidos costaban $ 73,05 y el martes pasado (30 de abril), $ 116,3. Un solo producto de la treintena de bienes no modificó su precio en el último cuatrimestre -se trata de la lata chica de atún Pryca- y, obviamente, ninguno lo bajó.

Los aumentos más violentos fueron de 110% hasta 142%. Se trata del kilo de bananas ecuatorianas, el pollo, el aceite, el queso cremoso Cremac, el atún La Campagnola y el rollo de papel film transparente de segunda marca.

El edulcorante Nutra Sweet también duplicó su precio. Pasó de costar el paquete de 100 sobres $ 3,8 en diciembre a $ 7,55 ayer.

Entre los artículos que aumentaron desde 50% hasta 97%, se encuentran el café La Virginia de medio kilo, la crema dental Kolynos, el jabón en polvo Ala Matic, el Cif cremoso de 750 cc, el arroz Máximo, la harina Blancaflor, la lata de Coca-Cola, el papel higiénico Higienol Export y el kilo de cebolla. El producto que menos aumentó en el último cuatrimestre fue la papa blanca (16,96%).

Durante el primer cuatrimestre de 2002, hubo un récord de faltantes. Entre ellos, se destacan los fósforos (que parecieron extinguidos en algunos super-mercados), varias marcas de café (como La Virginia o El Ca-fetal), edulcorante líquido (como el Hileret), el atún Nair y varias marcas de galletitas (como las surtidas de Bagley).