Emplazó gobierno a baja de la carne en 48 horas

• El gobierno dio plazo hasta el lunes para que la carne baje en Liniers. Si no es así, subirá a 25% las retenciones. • Emplazamiento podría no tener efecto. Entre productores, frigoríficos y consignatarios, incluso hay diferencias. • Ayer, entidades del campo comenzaron a amenazar con represalias por el aumento del impuesto a exportaciones. • Prometieron productores de Buenos Aires y de La Pampa, antes de Navidad, hacer un paro de comercialización. • Esto significa que no entregarán ganado para esa fecha. • Así, la política de acuerdos sectoriales del gobierno se trabó en uno de los rubros clave del consumo privado. • Será decisivo cuanto suceda en próximas negociaciones.

El gobierno ha hecho un seguimiento de la evolución de los ingresos en el mercado concentrador de Liniers durante los últimos meses y éste indica que la oferta cae durante la última semana del mes.

La resolución que aumenta a 25% las retenciones para la carne no se encuentra firmada aún y tampoco será publicada hasta tanto el gobierno no monitoree hoy y el lunes los ingresos en el Mercado de Liniers. Dicha decisión abre una instancia de negociación entre las autoridades y la cadena de la carne luego del fracaso de la firma de un acuerdo de precios como quería el Ministerio de Economía.

Después de dicho diálogo frustrado, fue el mismo Néstor Kirchner quien impulsó, en una reunión con todo el gabinete económico, el aumento de las retenciones a la exportación.

Ayer fue el subsecretario de Agricultura, Javier de Urquiza, quien salió a hablar y aseguróque «entre viernes y lunes» se podría alcanzar un acuerdo por el precio de la carne, que finalmente evite aplicar una suba en ese impuesto. Sostuvo que el incremento en las retenciones «se está analizando», y en ese sentido, expresó que «se está tratando de ver si en el marco de una nueva reunión de negociación se puede llegar al acuerdo que está pidiendo el gobierno».

«El gobierno ha pedido un sacrificio y una baja en los precios de la carne; debe resolverse para el bien de todos los argentinos», sostuvo el funcionario patagónico.

De esta forma, el gobierno, a través de De Urquiza, volvió a presionar para alcanzar un acuerdo. Esto se suma a una ronda de diálogo que habría iniciado el funcionario de Agricultura con el fin de persuadir a cada uno de los eslabones de la cadena para que lleguen a un acuerdo «lo más pronto posible». De la misma forma habrían actuado desde la Oficina Nacional de Control Comercial (ONCCA) con frigoríficos y productores que abastecen directamente a supermercados.

• Monitoreo

El argumento del gobierno es que con el aumento de las retenciones se incrementa la oferta interna de carne y, en consecuencia, se logra impulsar la rebaja de precios que no pudo acordarse con los empresarios rurales, consignatarios y frigoríficos.

El «monitoreo» sobre la entrada de hacienda en el Mercado de Liniers, que se utiliza como referencia de los precios del país, será «para corroborar el número de cabezas que ingresen», según el gobierno. Esta medida responde a la creencia de que muchos productores estarían reteniendo animales en sus campos para que los precios suban en Liniers.

En realidad, los productores nunca venden en suba ante la expectativa de mayores aumentos y el mercado local muestra todas las señales de seguir afirmándose pese a medidas que tiendan a deprimirlo. El consumo interno crece ya cerca de 75 kilos por habitante/año y las perspectivas de ventas externas mayores se siguen expandiendo.

Desde el 1 de enero y hasta el pasado viernes 2 ingresaron en Liniers 2.064.987 cabezas de ganado vacuno.