"La prioridad en carnes es el mercado interno"

El jefe de Gabinete, Alberto Fernández, señaló ayer que el principal objetivo del Gobierno es garantizar "primero la venta de carne al mercado interno" a precios accesibles y que recién luego se abocará a la cuestión de las exportaciones.

"Creo que es muy fácil de explicar que debemos resolver primero la venta de carne al mercado interno para resolver después las exportaciones", dijo Fernández al confirmar que el tema será abordado en las reuniones que las autoridades nacionales mantendrán con el primer ministro ruso, Mijail Fradkov, de visita en el país.

En declaraciones radiales, el jefe de Gabinete reconoció la importancia del mercado ruso, pero agregó que "no tiene mucho sentido que Argentina, el primer consumidor de carne del mundo, esté careciendo de carne o tenga que pagarlo de la misma manera que se está pagando en otros lugares del mundo, un producto básico de la Argentina, porque nuestros productores hacen escasear esta carne".

"Confiamos poder hablar de las exportaciones después de que los argentinos nos garanticemos que vamos a tener 180 mil toneladas mensuales para consumir, que es lo que demanda el mercado interno", acotó el funcionario.

Según Fernández, "cuando esto se garantice, a precios razonables, que son del mes de noviembre del año pasado, entonces podremos empezar a discutir el tema de las exportaciones y no antes".

El jefe de ministros dijo que la baja de entre 20 y 25 por ciento en los precios pactada para 11 cortes populares debe notarse "de inmediato" en carnicerías y góndolas.

"Ayer (el jueves) logramos hacer un acuerdo con toda la cadena de la carne, desde el productor hasta el que vende el corte, hemos logrado ponernos de acuerdo y esto se va a expresar en una rebaja de más del 20 por ciento que supongo que tiene que hacerse de inmediato", resumió Fernández.

De esta forma, "podemos pensar que en lo inmediato la carne debe tener una merma significativa que retrotraiga los precios al mes de noviembre del año anterior".

El acuerdo fue establecido con la participación del Presidente Néstor Kirchner; del jefe del Gabinete Nacional, Alberto Fernández; la ministra de Economía y Producción, Felisa Miceli; el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Miguel Campos; el subsecretario de Agricultura, Javier De Urquiza y el secretario de Coordinación, Lisandro Salas.

Por la cadena cárnica estuvieron presentes representantes de la Sociedad Rural Argentina (SRA), de las Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), el Frente Agropecuario Nacional (FAN), la Confederación Intercooperativa Agropecuario (Coninagro), la Federación Agraria Argentina (FAA), y de frigoríficos, carnicerías, supermercados y consignatarios.

El acuerdo incluye once cortes a los que se les asignaron precios de referencia sugerido. Se trata de asado (6,50 pesos por kilo), carnaza común (5,30), carne picada (4,70), roast-beef (6,50), vacío (7,80), falda con hueso (3,30), nalga (milanesa) (9,00), entraña (7,80), paleta (7,18), matambre (8,50) y hueso con carne (2,29).