El gobierno duplicó las compensaciones para los granos que se utilizan para el engorde del ganado bovino de corral, con la intención de «mantener el precio accesible» de la carne.
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Para lograr su objetivo, destinará 5 millones de pesos adicionales a los ya comprometidos con una cámara de ganaderos que crían animales a corral. Son menos y es más simple controlar el sistema de compensaciones.
La suba de los granos forrajeros durante las últimas semanas hacía peligrar los acuerdos de precios de la carne. La demanda intensa y firme, y la escasez de hacienda disponible para faena debido a que ya se liquidaron vientres o bien la retención de animales para mejorar los rendimientos, amenazaban con recalentar los valores en las góndolas.
Por eso, el gobierno acudió una vez más a los productores que crían animales en corral y los alimentan con balanceado (a base de grano) para evitar que en las semanas previas a las elecciones se recaliente el valor del ganado en pie que abastece a los frigoríficos que operan con el consumo.
Compensación
Según lo anunciado por el secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, en Casa de Gobierno, la decisión de aumentarel volumen de subsidiosbusca «compensar» el aumento de los alimentos que se usan para el engorde, como maíz, sorgo y soja.
La medida fue dispuesta por el presidente Néstor Kirchner durante una reunión con autoridades de la Cámara Argentina de Engordadores de Hacienda Vacuna, la Federación de Frigoríficos de la República Argentina (FIFRA) y la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA), de la que también participó el ministro de Economía, Miguel Peirano.
«Nuestro modelo exige una inversión para que los productos que se destinan al engorde animal y que están con valores internacionales firmes puedan conseguirse a precios accesibles para que luego eso, trasformado en kilos de carne, llegue a los consumidores a los valores que hemos acordado», sostuvo De Urquiza.
Se trata de una ampliación en las compensaciones de 5 millones de pesos mensuales destinados al área, que se sumarán a los cerca de 5 millones que ya rigen desde el acuerdo firmado con la cadena de ganados y carnes en mayo pasado y que estará vigente hasta el 10 de diciembre próximo.
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