Walmart Argentina invirtió más de $6 millones en un nuevo sistema de trozado y envasado de quesos para sus productos de marca propia y abrió la posibilidad de que proveedores pymes puedan utilizarlo de manera de garantizar una mejor calidad, seguridad e inocuidad en los productos ofrecidos.
Walmart asiste a proveedores
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Actualmente el sistema de trozado de quesos se realiza a partir de un envasado en bandejas o cerrados con film y poseen una vida útil de 10 días, aproximadamente. Con este nuevo sistema, que privilegia el envasado al vacío, el trozado por peso, se extiende la vida útil a 120 días. De esta forma, Walmart Argentina no solo garantiza una mejor conservación y calidad de los productos en góndola, sino también, reduce los desperdicios en cada una de sus tiendas.
Por otro lado, y con el fin de apoyar a las pymes en este contexto particular de pandemia, la cadena de retail firmó un acuerdo con distintos proveedores para utilizar el sistema de trozado y envasado en sus productos y con la opción de incluir sus propias marcas en el etiquetado final.
Sobre esta alianza con proveedores pymes,Alejandro Amadei, Director Comercial de Frescos y Perecederos, dijo: “Es un orgullo poder compartir este sistema innovador con grandes proveedores como Saputo, Doña Aurora y Ribeño, entre otros”.



