29 de octubre 2021 - 00:00

Bajó la soja y subieron los cereales

Los precios de la soja cerraron ayer en baja luego de tres ruedas alcistas consecutivas en Chicago. Una toma de ganancias de los fondos y un nuevo descenso de las cotizaciones del aceite –unos 12 dólares por tonelada– fueron dos de los fundamentos de la debilidad del poroto.

De esta manera la oleaginosa terminó a u$s453,33, lo que representa una caída de poco más de u$s2 por tonelada.

Mientras tanto, el maíz cerró el alza mostrando un incremento de u$s2,33 por tonelada para cotizar a u$s221,6. El mercado sigue muy activo ante las proyecciones de mayor demanda de etanol, lo que empujaría el consumo del cereal en el mundo.

Finalmente, Los precios del trigo volvieron a cerrar en alza en Chicago y en Kansas, por nuevas compras de los fondos de inversión, por la sostenida demanda internacional, que sigue presentando licitaciones para asegurarse grano en una campaña marcada por la escasez. El cereal terminó la rueda u$s283,85.