‘‘Buenos precios a tamberos se mantendrán’’, dijo Paulón

El presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paulón, aseguró que los buenos precios al productor se mantendrían durante la primavera. Así, el industrial se mostró con optimismo sobre el futuro de la cadena láctea.

«El primer trimestre del año mostró un descenso de la producción del 9% respecto del año anterior como consecuencia del fenómeno climático que impactó en la producción. Lo que se hizo en estos meses fue moderar las exportaciones para poder brindar pleno abastecimiento en el mercado interno», sostuvo Paulón. «El mercado internacional muestra síntomas de mucha actividad, así que a partir de los recientes aumentos de producción se irán incrementando paulatinamente los volúmenes», agregó el industrial.

«En mayo ya vamos a estar en volúmenes similares a los del año pasado y tenemos un segundo semestre con mucha leche porque está todo preparado para eso. Estamos bien parados hacia el segundo semestre y hacia el futuro. Se están concretando inversiones en el área productiva. Así que yo creo que vamos a tener años venideros muy interesantes en materia de lechería», dijo Paulón.

Hoy se están pagando buenos precios al productor. Lo que siempre despierta alguna duda es saber si con la subida estacional de la primavera se podrán mantener a partir de los buenos valores que se manejan en el mercado internacional o si, por el contrario, el aumento de los volúmenes termina castigando el precio.