El clima, gran protagonista

En el cuadro adjunto, correspondiente a la zona sur de Córdoba, se presentan los márgenes de los cultivos de trigo, maíz, girasol y soja, tanto para el productor que siembra en su campo como para quienes siembran en campos de terceros. Se han tomado como referencia los precios estimados a cosecha 2009 en granos gruesos y trigo.
Las reservas de humedad en la zona, gracias a las lluvias caídas en diciembre, todavía alcanzan con lo justo para mantener el desarrollo de los cultivos y de las pasturas. El girasol recibió estas precipitaciones en un momento crítico, que posibilitó una floración normal.
La soja, por su parte, se encuentra en la etapa de floración. Tal como se comentó, las reservas de humedad son limitadas, y se requieren lluvias. La zona resultó favorecida con precipitaciones que no se repitieron en otras zonas, que están en una situación gravísima, con pérdida total de cultivos y mortandad de hacienda. Sin duda, el clima es el gran protagonista en la presente campaña, por la ausencia de lluvias.
Con respecto a los resultados proyectados en el cuadro adjunto, para cultivos sembrados por administración en campo propio, puede apreciarse que sólo con rindes elevados es posible obtener resultados positivos en maíz, girasol y soja. Pero los rindes elevados sólo se dan con situaciones normales a óptimas de precipitaciones y de fertilización. En la presente campaña, estas condiciones no se cumplen. En el caso del fertilizante, porque se aplicaron dosis muy inferiores a las óptimas por el elevado costo. A la vez, había una restricción financiera, producto de una baja en los precios de los granos amplificada por las elevadas retenciones y por el cierre en los registros de exportación de trigo y maíz.
En el caso del trigo, se trata de un análisis ex-post. El trigo está recién cosechado, con lo cual se muestra el resultado real de la campaña, que fue un sonoro quebranto, con rindes incluso inferiores a los del cuadro. Los anuncios realizados lamentablemente no aportan soluciones. El centro de la cuestión pasa por una restricción financiera, producto de las retenciones y las trabas a las exportaciones en un contexto de costos altos y precios en baja, agravado por la sequía. El productor no necesita préstamos a tasa subsidiada para comprar maquinaria, sino un precio de mercado real, no castigado por retenciones, y un mercado de exportación fluido.