Estabilidad en los commodities

TRIGO: en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales se notó un sensible incremento en la participación de la demanda molinera, tanto por mercadería Art. 12 como de calidad superior. A este respecto se ofrecían en Avellaneda 620 pesos por tonelada por cereal art. 12 y 660 pesos con gluten del 28%, 280W y pH 76; los establecimientos de Carlos Casares daban a conocer por su lado los 575 pesos cereal calidad Art. 12 pH 76; con el mismo requerimiento se dieron a conocer los 590 pesos en Chacabuco, mientras que en la localidad de Navarro se ofrecían en forma abierta por mercadería Art. 12 los 635 la tonelada. En el caso de los molinos de Pilar, ofrecían 610 pesos por mercadería mínimo un 26% de gluten pH 76, y un importe similar en la localidad de Mercedes por Art. 12 pH 78, en ambos destinos la oferta era por listado. La exportación ofrecía 619 pesos sobre Bahía Blanca y con entrega y pago en diciembre se pagaría 135 dólares sobre el puerto de San Martín. Las cotizaciones del cereal en la plaza internacional quedaron mayormente en baja, influencia desde un dólar firme que desalienta las ventas de ultramar norteamericanas, junto al escenario de abundante oferta mundial; esta tendencia se trasladó a los negocios de la plaza local, donde disponible e inmediata en pesos a 565 pesos, y en dólares hicieron un 0,33% negativo a 146,50 la tonelada; julio quedó el 0,35% a la baja al ajustar en los 149 dólares por tonelada; enero, por su parte, clausuró la jornada un 0,40% negativo a 144 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible los valores continúan estables ofreciéndose solamente precios en dólares por tonelada, con entrega dilatada: sobre los puertos de Gral. Lagos y San Martín se ofrecían 115 dólares por tonelada para mayo; 116 dólares en Arroyo Seco para junio; sobre Necochea 117 la tonelada con entrega y pago julio, y sobre Bahía Blanca 130 dólares para junio y julio. El sector que representa a los consumos de Buenos Aires ofrecía en forma abierta sobre Baradero y por cereal cámara 118 dólares por tonelada; en Pilar por cereal disponible se ofrecieron los 430 pesos, y 435 la tonelada en San Antonio de Areco. Los futuros del maíz en los mercados referenciales cerraron mayormente a la baja, ya que recibieron la presión de un dólar sobrevaluado, mientras que las posiciones operadas en el Mercado a Término de Bs.As. no evidenciaron una tendencia definida, siendo escaso el volumen negociado: disponible e inmediata en pesos a 455 por tonelada, y en dólares al igual que mayo lo hicieron a 117 la tonelada; diciembre retrocedió un 0,44% respecto del cierre anterior, a 122 dólares la tonelada.

SOJA: la oferta compradora se mostró ligeramente activa en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, aunque cauta para no provocar subas en vacío, por lo que los valores conocidos se ubicaron en niveles similares a los conocidos el día viernes. Las fábricas ofrecían sobre Gral. Lagos, Ramallo y San Martín 890 pesos por tonelada, y la exportación dio a conocer los 900 pesos en Arroyo Seco y Rosario; con entrega y pago mayo se ofrecían los 235 dólares en Arroyo Seco, Alvear, Lagos, Necochea, San Martín, Rosario y Timbúes; y 233 dólares en Lima. Por su parte, las fábricas de Buenos Aires dieron a conocer en Junín los 830 pesos por mercadería disponible. El mercado sojero en las plazas de referencia no logró definir una tendencia, los fondos de inversión se muestran cautos a la hora de tomas de decisiones. En nuestro medio, disponible e inmediata en pesos y dólares se mantuvieron en los mismos valores alcanzados el viernes, ajustando a 910 y 235 por tonelada, respectivamente; mayo mostró incremento del 0,90% al quedar a 239 dólares por tonelada, que mostró negocios entre 236,90 y 239,30 dólares por tonelada; junio aumento el 1% a 240,50 dólares; julio, luego de trabajarse entre los 240 y 241,50 la tonelada, subió un 0,54% a 241,10 dólares; setiembre ajustó a 244 dólares; noviembre subió un 0,70% a 246,80 por tonelada y con negocios entre 245,50 y 246,80 dólares, mientras que mayo/11 ajustó a 227,70 dólares la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico las fábricas mostraban un limitado interés en participar en la operatoria, ofreciendo valores que en líneas generales se ubicaban en niveles similares a los conocidos el viernes: sobre Bahía Blanca, Necochea, Rosario y San Martín se ofrecían 875 pesos. En Buenos Aires las fábricas ofrecían para Gral. Villegas, Junín y Cañuelas 880 pesos, en este último destino más flete según zonas; para las localidades de Daireaux y Trenque Lauquen 860 la tonelada, y 840 pesos sobre Gral. Pico.