Actualmente, la Argentina es el principal productor de Malbec del mundo, y la cepa estrella del sector vitivinícola será la protagonista de la sexta edición del Malbec World Day o Día Mundial del Malbec, que bajo el concepto "Celebremos un clásico" se replicará como cada año en las más grandes ciudades del mundo. La iniciativa global creada por Wines of Argentina (WOFA) tiene como objetivo promover la imagen de los vinos argentinos en el exterior. Buenos Aires, Nueva York, Bogotá, Mendoza, Toronto, Londres o San Pablo son algunas de las metrópolis que se suman a esta jornada con distintos festejos entre el 9 y el 28 de abril.
En este contexto, se llevará a cabo la primera edición de la Semana del Malbec en Argentina que se realizará del 4 al 10 de abril en Buenos Aires, organizada por WOFA y Bodegas de Argentina, con un despliegue de actividades entre las que se cuentan charlas de expertos, "wine tasting" a cielo abierto, circuitos de comercios que ofrecerán descuentos y hasta el evento central el 9 de abril en el Hipódromo Argentino de Palermo. Allí se llevará a cabo el lanzamiento global del Día Mundial del Malbec.
"Nos proponemos hacer partícipe de esta celebración al consumidor argentino de vinos, algo que ya se venía haciendo pero que a partir de La Semana del Malbec cobra mayor fuerza y dimensión, ya que llega a decenas de restoranes y vinotecas de la ciudad donde más Malbec se toma en el mundo. Y ahora vamos por más: el año que viene vamos a nacionalizar la acción para llegar a los consumidores de todo el país", afirma a Ámbito del Placer Natalia Álvarez, gerente de Marketing y Consumo Responsable de la Cámara Bodegas de Argentina.
Por su parte, Guillo Barzi, presidente de Wines of Argentina (WOFA), coincide en que "Buenos Aires es la ciudad del mundo en la que más Malbec se toma. Por eso este año ampliaremos la celebración en la Argentina dedicando por primera vez una semana entera a actividades de promoción, educación y degustaciones. Y posteriormente, el 17 celebraremos el Día del Malbec brindando junto a los sommeliers y periodistas internacionales que nos visiten para el Mundial de Sommeliers. Malbec hoy es sinónimo de un clásico y es elegido por todos los amantes del vino".
"El Malbec sigue siendo el centro de todos los esfuerzos y detrás de la cual se encolumnan todas las demás cepas que buscan ganarse la preferencia del consumidor. No tiene quién le dispute ese liderazgo, si bien muchos se preguntan cuál será la sucesora. A esa inquietud muchos contestan que el Cabernet Franc, otros que la Bonarda y muchos otros que después del Malbec, viene más Malbec", asegura Natalia Álvarez.
UNA REVOLUCIÓN
La cepa es "increíble" por sus distintos estilos, añade. "Esto sumado a la diversidad de climas y suelos que hay en las diferentes regiones vitivinícolas, así como al conocimiento, creatividad y actitud de los enólogos argentinos, que se animan cada vez más a elaborar Malbec que reflejen esas características únicas de su origen, sin tenerle miedo a alejarse de los estilos más clásicos, están produciendo una verdadera revolución". Y señala que "suma cada vez a más adeptos y extiende su adopción a nuevas situaciones de consumo, donde antes el vino no era tan protagonista como ahora".
Lo cierto es que a los argentinos les gusta el Malbec. "Está cada vez mejor y ya no son todos iguales. Cada día se lanzan nuevos que invitan a ser descubiertos. Y en este crecimiento, ofrece todo el tiempo algo nuevo al consumidor, que no quiere beber siempre lo mismo pero que a su vez necesita moverse en un terreno conocido para ir ampliando sus gustos".
CLÁSICO
El Malbec es considerado un clásico, pero ¿seguirá así? Según Natalia Álvarez, "cada día más, y nos quedan por ver aún muchos Malbec argentinos en los próximos años, que seguirán sorprendiendo y enamorando paladares".
"Lo cierto e indiscutible es el lugar que ha logrado conseguir en los últimos años, tanto aquí como en los principales mercados del mundo, donde es la cepa tinta de moda, y que ha ubicado a la Argentina como una de las potencias en este sector. No es poco".
La Semana del Malbec que comienza el lunes promete meterse en boca de todos los amantes del vino. "La Semana del Malbec llegó para quedarse y el año que viene vamos a federalizar los festejos, buscando sumar a más de 500 comercios de todo el país y llegar a miles de consumidores de Malbec de todo el territorio nacional", cuenta.
AGENDA PORTEÑA
• Descuentos y promociones en más de 50 restoranes de la Ciudad por pedir Malbec.
• Charlas en escuelas de sommeliers y gastronómicas; martes 5 de abril: 15:00 hs., Escuela Argentina de Vinos, La comunicación digital y el vino. Disertantes: Daniel López Roca y Fierita Catalano. 19:00 hs., Centro de Enólogos de Buenos Aires, Malbec para disfrutar. Disertante: el enólogo Ricardo Santos.
• Miércoles 6 de abril: 18:30 hs., Escuela Argentina de Sommeliers, El Malbec y los consumidores. ¿Cómo elegir una botella de la cepa nacional?. Disertante: Sabrina Cuculiansky.
• Jueves 7 de abril: 19:00 hs., CAVE, Centro Argentino de Vinos y Espirituosas, El Malbec después del Malbec. Disertantes: María de Michelis y Martín Auzmendi.
•Viernes 8 de abril: 18:30 hs., Escuela de Sommeliers Gato Dumas, Malbec de terroir: ¿cuál es el sabor de la variedad según cada origen?. Disertantes: Joaquín Hidalgo y Alejandro Iglesias. Y de 21:00 a 00:00 hs. se realizará por primera vez La noche de las vinotecas, que tendrá lugar en más de 30 puntos de venta de la Ciudad con degustaciones, shows en vivo e importantes descuentos en compras de vino.
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