La soja cayó 3,5% a u$s 329

Pese a la recuperación que mostraron las Bolsas del mundo, la soja volvió a caer fuerte en Chicago. Bajó 3,45% y cotizó al peor precio desde setiembre de 2007. La cifra hubiera sido impensada tres meses atrás, cuando se llegó a pagar el récord de u$s 609 por tonelada. Si en un principio el derrumbe de la oleaginosa -y de los granos en general-se debió a la histórica crisis financiera, ahora se corresponde con el temor -cada vez más cierto-al advenimiento de una recesión mundial, un proceso que reduciría la demanda internacional de granos, alimentos, forrajes y biocombustibles.

Pese a la recuperación que mostraron los mercados en el mundo, la soja volvió a caer ayer en Chicago, con baja de 3,45% y cierre a u$s 329,2 por tonelada, el peor precio de los últimos trece meses. El trigo y el maíz también mostraron bajas, aunque inferiores. El primero de estos granos descendió 2,63%, con precio final de u$s 210,55 por tonelada; mientras el segundo lo hizo 0,6% (u$s 161,9 por tonelada), la marca más baja desde diciembre de 2007.

La tendencia negativa regresa tras una jornada de leve recuperación el lunes, y responde, en parte, a que en la plaza de commodities agrícolas se comienza a percibir que la demanda internacional será afectada por un fuerte proceso de recesión.

La caída de demanda de granos tendría como uno de sus principales exponentes a China, el gran comprador mundial, que podríareducir, según se especula, en más de 1 millón de toneladas los pedidos de soja que el gobierno de Estados Unidos calcula hasta ahora en 36 millones de toneladas.

Señales negativas

Los precios reaccionaron negativamente también por los temores de que la recesión mundial alcance además a alimentos, forrajes y biocombustibles. Por lo pronto, la demanda de harina y pellets de soja por parte de la industria cárnica de Estados Unidos (avícola, porcina y lechera) ya da señales negativas.

Otros motivos bajistas que accionaron ayer en Chicago se encuentran, por un lado, en el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), que el lunes dio a conocer un aumento de las existencias de soja (+1,7%), y además, en la presencia de muy buen clima para los cultivos en norteamérica. Por su parte, el petróleo -competencia de los biocombustiblescedió 3,15%.

Pese a la nueva caída de ayer, no se esperan bajas más profundas. El mercado nocturno de Chicago mostraba al cierre de esta edición una apertura estable, con leve alza para soja, trigo y maíz. «Los mercados de granos deberían mantener ahora cierta estabilidad, pero dentro de esta nueva franja de precios», indicó el analista Ricardo Baccarín, de Panagrícola.

De este modo, los granos regresaron violentamente a precios vinculados con la lógica mostrada hace un año.

Retirada

Para los productores, se tratade un rotundo cambio en las reglas de juego, generado por la salida de los fondos especuladores que impulsaron los futuros de estos commodities y ahora, por efecto de la crisis financiera, se han retirado por completo de estas posiciones. Para el caso de la soja, el movimiento provocó que la cotización se encuentre ahora 45% por debajo de lo que se pagó en julio, cuando la tonelada llegó al récord de 609 dólares.

En el caso del trigo, el techo fue u$s 470,33 por tonelada en febrero, es decir que el derrumbe fue de 55 por ciento; mientras que el maíz llegó a pagarse u$s 310,22 por tonelada en junio, pero ya disminuyó 47 por ciento desde entonces.