Maíz: tras la sequía caen fuerte la cosecha y los rendimientos

La recolección de maíz se encuentra algo atrasada. La Bolsa de Cereales informó que el rendimiento alcanza los 130 quintales en la zona núcleo norte, pero desciende hasta 30 quintales en el norte santafesino.

Retrasada por la sequía, la cosecha de maíz avanza lentamente y abarca hasta ahora menos de 5% de la superficie implantada. Las lluvias de la semana pasada retrasaron la trilla, y los cálculos de la producción final se mantienen en torno a 13,8 millones de toneladas, lo que implica una baja de 37% respecto de lo obtenido en la campaña anterior.
Al igual que ocurre con el resto de los cultivos, se observan rindes muy dispares, con picos de hasta 130 quintales por hectárea en la zona núcleo norte, en General Roca. En el norte de Santa Fe, en cambio, se llega a descender hasta 30 quintales por hectárea, según el Panorama Agrícola Semanal que elabora la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Los valores de la producción de la Bolsa coinciden con los de la Secretaría de Agricultura, que estima entre 12,5 y 13,8 millones de toneladas de maíz. La entidad privada advierte además que las estimaciones podrían modificarse a la baja, a causa de los efectos nocivos de la sequía.
El avance de la cosecha de grano con destino comercial suma el 4,8% de la superficie útil, demorada en 3,7 puntos porcentuales respecto a similar fecha del año anterior. El atraso se debe al impacto de la sequía sobre los plantíos ya que cambio el destino del producto, hacia el forraje.
Durante la última semana se agregó mayor contenido de humedad en los marlos, gracias a las lluvias caídas. Se observaron buenos avances en el extremo nordeste cordobés sobre las siembras tempranas, y en el centro norte de esta misma provincia.
En la zona líder maicera lentamente avanza la colecta, con rindes variables en el centro sur de Santa Fe y en los departamentos de Unión-Marcos Juárez en Córdoba. Al sur, en la zona núcleo bonaerense, más castigada por la sequía, los primeros rendimientos son marcadamente inferiores. Hasta fin de la semana pasada se recolectaron 443.000 toneladas, obtenidas sobre 100.000 hectáreas trilladas.
El girasol presenta una situación similar. El cálculo de esta entidad es que se recogerán unos 3 millones de toneladas, 35% menos que en la campaña 2007/08. Los rindes, en tanto, van de 3 (sudoeste de Buenos Aires y sur de La Pampa) a 30 quintales por hectárea (norte de La Pampa oeste de Buenos Aires).