Paritaria récord del 33,5% en los alimentos (Moreno define)

Guillermo Moreno

El último gremio de importancia que aún resta terminar de cerrar sus paritarias de 2011 firmará un incremento del 33,5% y un acumulado de casi el 70% en dos años. Será el de alimentos, pero la última palabra la tendrá Guillermo Moreno: el secretario de Comercio Interior debe definir cuánto y cuándo será el traslado hacia los precios de ese porcentaje de incremento salarial. Cuando el funcionario lo autorice, lo que ocurriría entre hoy y mañana, las partes firmarán la paritaria.

El acuerdo que cerrará la Federación de Trabajadores de la Alimentación (FTIA) implicaría un aumento del 20% retroactivo a mayo y otro 10% en septiembre. A eso se sumará un 3,5% en enero. Además se pagará en noviembre un plus no remunerativo por única vez de 180 pesos.

Presiones

El gremio que conduce Rodolfo Daer no pudo cerrar un mínimo de 4.000 pesos mensuales, lo que representaba un 42% de mejora final.

Para Daer, era importante que este año el sindicato obtuviera un aumento significativo, ya que tiene dentro del gremio una presión importante en varias de las principales empresas por la multiplicación de las comisiones internas de izquierda.

El caso más notorio es el de Kraft y las crónicas protestas del MST y el PO, pero la situación se repite en Pepsico, Quilmes y Molinos, entre otras compañías. Por esto Daer trasladó la responsabilidad de un acuerdo lo suficientemente significativo al Gobierno, a cambio de no perder protagonismo dentro de la FTIA. Por esto, las primeras ofertas partían del 25%, un punto porcentual más que el 24% que fijó en abril Hugo Moyano como faro para el resto de las negociaciones paritarias.

Acumulado

Con este incremento del 33,5%, los trabajadores de las empresas de alimentos consiguen un alza acumulada del 68,7%, con lo que se convertirá en el gremio con el aumento más importante desde el retorno de las negociaciones paritarias.

Para que el resultado se concrete, sólo resta que dé su venia Guillermo Moreno. Las empresas más importantes del sector (Molinos, Arcor, Unilever, Fargo, Ledesma, Pepsico, Quilmes y Cargill) quieren antes de firmar la autorización del secretario de Comercio Interior para que se puedan trasladar aumentos de salarios a los precios.

Según fuentes del Gobierno, Moreno daría el aval pero con dos condiciones. El alza no deberá alcanzar en todo el año los productos que están dentro de los habituales listados de acuerdos de precios. Pero además los aumentos tendrán que esperar hasta después de octubre por las elecciones.