Soja cayó el 4,1%; y el trigo, un 1,1%

TRIGO: los establecimientos molineros iniciaron la semana hábil de negocios mostrando una interesante participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta para las localidades de Avellaneda e Isidro Casanova $ 920 por trigos condición Cámara, $ 1.050 en el caso de requerir mercadería Art. 12, $ 1.150 la tonelada con un contenido de gluten mínimo del 24%; $ 1.220 por cereal con un 26% de gluten mínimo, y 1.250 pesos con el 28% de gluten, mientras que para Navarro se indicaron los 900 la tonelada por mercadería Cámara, $ 1.030 Art. 12, 1.150 por tonelada con un 24% de gluten mínimo, $ 1.220 mínimo un 26% de gluten, y 1.250 pesos con el 28% de gluten, siendo en estos tres destinos un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días. El sector que representa a la exportación ofrecía por mercadería Cámara y entrega y pago abril u$s 253 sobre Punta Alvear; para San Martín se informaron 245 dólares con entrega y pago enero, y u$s 250 para el mes de marzo, y en Las Palmas los u$s 245 para enero. Cierre con mayoría de bajas para los futuros del cereal en el Mercado de Chicago, que se dio también en el Término local, siendo más notoria sobre las posiciones de la nueva cosecha. A este respecto, disponible e inmediata en pesos perdieron el 1,15% al ajustar a $ 1.030, mientras que en dólares junto al mes de noviembre cayeron un 0,92% a 216 por tonelada; enero/13 se trabajó entre un máximo de 236,5 dólares y un mínimo de 234 la tonelada, clausurando la rueda con una pérdida del 2,70% a u$s 234; marzo/13 mostró negocios entre los 254 y 248,5 dólares, su ajuste de 248,5 por tonelada quedó un 2,05% negativo; julio/13 se operó entre u$s 269 y 262, baja del 2,42% en su clausura de 262 dólares; el mes de septiembre/13 exhibió un retroceso del 2,02% al cerrar la jornada a 267 la tonelada; enero/14, operado en los u$s 225, cayó un 2,81%, y febrero/14 hizo lo propio el 2,80% al clausurar la jornada a u$s 226 la tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible, la demanda exportadora mostró una actitud más tranquila respecto de la semana pasada, llegando a pagar sobre Punta Alvear y San Martín los 195 dólares por tonelada por maíz Cámara con entrega y pago diciembre, a la vez que en este último destino se informaron también u$s 200 para el mes de enero. Los consumos de Buenos Aires adoptaron la misma actitud que la exportación, dando a conocer por cereal Cámara puesto entre el 13 y el 16/11 sobre Baradero los $ 920, y por la misma calidad y plazo de entrega, en Chacabuco se informaron 850 pesos por tonelada. Los contratos de maíz en las plazas de referencia clausuraron la jornada con predominio de bajas; los futuros negociados en el Mercado a Término de Bs.As. siguieron una dirección similar: disponible e inmediata en el mercado en pesos cayeron 5 por tonelada a $ 925, mientras que en dólares junto al mes de noviembre la merma fue del 1,02% a 195 la tonelada; el mes de diciembre retrocedió un 1,01% a u$s 195,5 y negocios entre los 195,5 y 195 dólares; enero/13 ajustó el 0,99% a la baja a 200,5 por tonelada.

SOJA: las fuertes bajas observadas en los mercados referenciales trasladaron su influencia al disponible de la Bolsa de Cereales, donde los valores ofrecidos cayeron $ 90 respecto de los conocidos el pasado viernes; esta tendencia no fue acompañada por la demanda, que se retrajo a la espera de una mejora en los valores, por lo que al cierre sólo se conocieron escasos negocios y ante la necesidad de coberturas puntuales. En este contexto, por soja puesta en los puertos de San Lorenzo y Timbúes se ofrecían $ 1,850 por tonelada; en Gral. Lagos se estimaban factibles los 1.825 pesos, y sin descarga contra entrega en el puerto de Necochea los 1.600 por tonelada. Por soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, se conocieron los u$s 310 en Bahía Blanca y San Martín, y 300.0 dólares sobre Necochea. Con una tendencia fuertemente negativa quedaron los futuros operados en la rueda de ayer en Chicago; en nuestro Mercado a Término, disponible e inmediata en pesos perdieron 83 por tonelada a 1.920 pesos; en el mercado en dólares junto a noviembre la merma fue del 1,91% a 411 la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico, la demanda ofrecía en los destinos río arriba valores que se ubicaron veinte pesos por debajo de lo conocido el pasado viernes, es decir $ 1.570 con descarga en Rosario, mientras que las fábricas de Buenos Aires ofrecieron sobre Cañuelas un importe similar más flete según lote y zona.

CEBADA: los futuros de la cebada clausuraron la jornada de negocios de ayer con predominio de subas, donde disponible cerró el 0,95% en alza a u$s 212; diciembre el 0,93% a 216 dólares; enero/13 ajustó un 0,92% a la suba al operarse a 219 por tonelada, y los meses de febrero y marzo/13 exhibieron un incremento del 0,90% al clausurar la jornada de negocios de ayer a u$s 223 y 224 la tonelada, respectivamente.