Subas del 12% en Liniers

El Indice Novillo Mercado Liniers presentó subas del 12% y cerró en 2,744. El Mercado de Hacienda de Liniers operó mayormente con subas debido a la amplia necesidad de mercadería de los compradores, que vendieron mucha carne durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo, dijeron operadores. Ayer llegaron al mercado 12.872 vacunos. «A pesar de su magnitud, los ingresos no alcanzaban para cubrir las necesidades de faena de los distintos operadores de compra, que debían volver a abastecer a los comercios minoristas luego de las amplias ventas de las fiestas», explicó un intermediario. Esta situación causaba una firme competencia en los remates, lo que se traducía en alzas en los precios, agregó. Los novillos, las vaquillonas y los terneros -que constituían la mayor parte de la hacienda que llegó al mercado- registraban mejoras del 1% en el caso de aquellos de calidad regular y del 2% para los de condiciones superiores. A su vez, los escasos novillos, vacas y toros que llegaron a la plaza se mantenían sin variaciones en sus precios.