Superficie con maní cayó un 44%

Pese a que la superficie de maní implantada en Córdoba fue un 44% menor que la de la campaña anterior, los rindes son más altos que los del ciclo pasado. La provincia representa el 68% del total nacional de producción manicera.

La superficie de maní implantada en la provincia de Córdoba, que con 147.469 hectáreas fue sembrada un 44% menos que la campaña anterior, mostró rindes más altos que los del ciclo pasado. A pesar de la merma, Córdoba representa el 68% del total nacional de producción manicera, según destacó un informe de la Bolsa de Cereales cordobesa.

El rinde fue mejor debido a que en promedio se cosecharon 3.400 kilos por hectárea contra 29 quintales de la campaña anterior.

Históricamente, el maní era un producto de los denominados especialidades agrícolas, prácticamente cordobés. Sin embargo, desde los últimos años está en franco retroceso.

En Córdoba, según estimaciones a partir de imágenes satelitales desde enero hasta marzo, se sembraron 147.469 hectáreas en la campaña 2009/2010, lo cual representa un 44% menos que el ciclo anterior, 263.390 hectáreas.

Los datos surgen del informe elaborado por la ingeniera Silvina Fiant, de la entidad cordobesa.

Otra referencia es la baja en la participación a nivel nacional que pasó de más del 90% al 68%, ya que, según el Ministerio de Agricultura de la Nación, este año ascendió la superficie total de maní a 221.239 hectáreas.

En cuanto al rendimiento, el promedio provincial de 34 quintales por hectárea de maní en caja, calculado a partir de encuestas a colaboradores calificados, fue ponderado según distribución de superficies departamentales por imágenes satelitales. En el anterior período, el rendimiento en caja había sido de 2.900 kilos por h.

«La producción en caja de esta campaña para la provincia de Córdoba fue de 501.395 toneladas (351.000 toneladas en grano), lo que representa una disminución del 33,8% respecto de la campaña 2008-2009, en la que se obtuvieron 757.647 toneladas en caja», indicó el informe de la Bolsa.

«La producción nacional 2009/2010 de maní en caja, según el Ministerio de Agricultura de la Nación, se ubica en el orden de los 609.982 toneladas», agregaron desde el organismo.

En ese sentido, las estimaciones indican que la provincia participa en la producción nacional con un 82%.

«Si bien la superficie cayó considerablemente respecto de la pasada campaña, recordando que fue de 263.390 hectáreas (44% inferior), la producción ve amortiguado su descenso debido a los mayores rendimientos obtenidos, 34 quintales versus 29 del ciclo anterior», aclaró la entidad.

Al desagregar los rindes por zona, se observa que el departamento Juárez Celman, a principios de febrero, y para la zona tradicional manicera -Ruta Nacional 158 entre General Deheza y General Cabrera-, las primeras estimaciones se vieron influidas por las escasas precipitaciones acumuladas del mes de enero.

Los mejores rendimientos se dieron hacia el este y el sur de la zona manicera en la provincia, con el mayor rinde promedio en los departamentos Presidente Roque Sáenz Peña y Gral. San Martín con 37 quintales en caja, seguidos por General Roca con 36 quintales y Juárez Celman con 34 quintales.