16 de diciembre 2021 - 11:15

La milanesa está en el ranking de las mejores comidas tradicionales del mundo

Según un listado que realizó Taste Atlas. En el posteo aseguraron que es un "plato nacional no oficial de Argentina".

Milanesa.jpeg

El sitio Taste Atlas, famoso por recopilar las comidas típicas a nivel mundial, lanzó un nuevo ranking internacional que ubicó a Argentina en el puesto número 14 entre los cien mejores platos tradicionales.

Se trata de un listado internacional que integra a los platos que se destacan. "El plato nacional no oficial de Argentina", hizo referencia el staff de Taste Atlas respecto a la milanesa. Según se detalla, esta comida comparte muchas similitudes con el escalope vienés y el pollo frito americano.

“La milanesa tiene sus raíces en Italia, y el plato original se remonta a la ciudad de Milán y a la famosa cotoletta alla milanese”, dice el texto.

Top 15 de las 15 mejores comidas tradicionales del mundo

Según Taste Atlas:

Cochinita pibil (México)

cochinita pibil.jpg

Es un taco de cerdo que se marina en una combinación de pasta de achiote, jugo de naranja amarga y ajo. Es horneado, luego se desmenuza y se sirve en como tacos.

Picanha (Brasil)

Picanha.jpg

Es el corte que más se como en Brasil si de hacer carne a la parrilla se trata. Y no es para menos: tiene muy poca grasa y es muy sabroso.

Pierogi Ruskie (Polonia)

Pierogi Ruskie.jpg

Son unos pequeños bocados de masa en forma de medialuna se rellenan con una combinación de papas y queso, que ocasionalmente se modifica con varios condimentos o cebollas fritas

Massaman Curry (Tailandia)

Massaman Curry.jpg

Se hace con una combinación de leche de coco cremosa, carne, papas y una pasta de curry hecha con especias.

Trofie al pesto (Italia)

Trofie al pesto.jpg

Es una pasta enrollada a mano hecha con harina y agua.

Gambas al ajillo (España)

Gambas al ajillo.jpg

Se trata de camarones salteados con ajo picado, jugo de limón, aceite de oliva y pimentón.

Feijao tropeiro (Brasil)

Feijao tropeiro.jpg

Es un plato que se consume desde los tiempos de la colonia y tiene: frijoles, huevo, harina de mandioca, ajo y cebolla.

Ceviche mixto (Perú)

Ceviche.jpg

Se prepara con un sólo tipo de pescado blanco y un mix de mariscos como camarones, calamares y pulpo.

Yemista (Grecia)

Yemista.jpg

Se hace con pimientos, berenjenas, calabacines o tomates rellenos de arroz al horno.

Sarajevski evapi (Bosnia)

Sarajevski evapi.jpg

Se trata de carne cocida a la parrilla y se sirve en un pan plano con cebolla picada, crema agria, pimienta y sal. Se hace carne de vacuna, cordero o cerdo.

Shoyu ramen (Japón)

Shoyu ramen.jpg

Es la sopa japonesa más popular, que contiene fideos, salsa de soja, verduras, pollo y carne de cerdo.

Stifado (Grecia)

Stifado.jpg

Se elabora con carnes de caza o carne roja para guisar. Es una suerte de estofado tradicional de la cocina griega. El tiempo de cocción es largo.

Steak au poivre (Francia)

Steak au poivre.jpg

Es carne de vaca cocida con una costra de granos de pimienta molida. Por lo general, se sirve con una salsa con sabor a coñac o brandy.

Milanesa (Argentina)

Milanesa.jpeg

Moqueca (Brasil)

Moqueca.jpg

Se trata de un estofado de pescado, verduras y leche de coco. También puede llevar langostinos o camarones.

Dejá tu comentario

Te puede interesar