¿Mate o Té?: la sorprendente cifra del consumo de infusiones en Argentina

En Argentina, existen 60 empresas elaboradoras y/o exportadoras de té. Entre ellas, hay cinco que concentran el 64% del volumen total exportado. Conocé más.

Té.

El consumo de té en Argentina experimentó un crecimiento significativo en los últimos años, convirtiéndose en una bebida cada vez más popular en el país. Si bien tradicionalmente el mate y el café son las infusiones más consumidas, el té fue ganando terreno y se convirtió en una opción preferida por muchas personas.

Consumo de té: a qué se debe el aumento

Esta tendencia está ligada a una serie de factores, como la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con el té, la disponibilidad de una amplia variedad de sabores y la influencia de la cultura y las tradiciones de otros países que valoran esta infusión.

Además el aumento en la oferta de tés gourmet, los esfuerzos de marketing y la aparición de tiendas especializadas también han contribuido al creciente interés en el té en Argentina.

¿Cuáles son los beneficios de tomar té?

• Antioxidantes: El té es una fuente rica en antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
• Mejora la función cerebral: La combinación de cafeína y otros compuestos presentes en el té, como la L-teanina, puede mejorar la función cerebral, aumentar la concentración y mejorar el estado de alerta.

Alimentos y Bebidas: Té.

• Sistema inmunológico fortalecido: Los polifenoles presentes en el té pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, lo que puede ayudar a proteger contra enfermedades y infecciones.
• Digestión mejorada: Algunos tipos de té, como el té de jengibre o el té de menta, se han utilizado tradicionalmente para aliviar los problemas digestivos, como la indigestión, los gases y los cólicos.

• Control de peso: El consumo de té puede ayudar a acelerar el metabolismo y promover la pérdida de peso. Algunos estudios han demostrado que ciertos compuestos del té pueden ayudar a aumentar la quema de grasa y mejorar el control del apetito.
• Reducción del estrés: Algunos tipos de té, como el té de manzanilla o el té de hierba de limón, contienen compuestos que pueden tener propiedades relajantes y ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.

• Salud de la piel: Los antioxidantes y otros compuestos presentes en el té pueden ayudar a mejorar la salud de la piel, promoviendo una apariencia más radiante y combatiendo el envejecimiento prematuro.

¿Cuántas tazas de té se consumen en Argentina?

Según la consultora Euromonitor International los habitantes argentinos beben 85 tazas de té por año. Este es un dato que fue creciendo en los últimos años. Cabe aclarar que las estadísticas son estimaciones y pueden variar a lo largo de los años.

Por otro lado, en Argentina existen 60 empresas elaboradoras y/o exportadoras. De ese total, 42 poseen una importante participación en el mercado mundial, pero las cinco primeras concentran el 64% del volumen total exportado. Asimismo, el mayor centro de producción de té en la Argentina es la provincia de Misiones, donde las plantaciones de té negro y té verde superan una superficie de más del 95 por ciento.