Los 5 licuados para controlar el nivel de azúcar en sangre

El verano es la estación ideal para tomar bebidas refrescantes. En caso de que desees beber algo rico y a su vez controlar el nivel de azúcar en sangre, no te pierdas la siguiente nota.

El verano es sinónimo de días soleados, calor, pileta y bebidas refrescantes. Hay quienes prefieren tomar jugos naturales o smoothies, mientras que otros optan por los licuados, ya sean al agua o con leche. Pero también existe un sector que, debido a sus altos niveles de azúcar en sangre, requiere de elaboraciones en particular.

En caso de que desees tomar algo rico y a su vez controlar el nivel de azúcar en sangre, no te pierdas la siguiente nota con cinco recetas de licuados naturales ideales para estos casos.

Ideales para el verano: 5 licuados para controlar el nivel de azúcar en sangre

Kiwi, manzana y espinacas

Este licuado mejora la digestión, calma la inflamación y ayuda a activar las funciones metabólicas.

Ingredientes

• 4 kiwis maduros (100 g).
• 2 manzanas verdes (60 g).
• 3 vasos de agua (750 ml).
• Un puñado de espinacas (25 g).

Preparación

• Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas.
• Lavar y picar las manzanas en julianas. Retirarles las semillas pero no la piel.
• Llevar todos los ingredientes a la licuadora y procesar hasta integrarlo todo.
• Distribuir el licuado para 3 tomas al día. Repetir su consumo 2 o 3 veces a la semana.

Papaya y frutillas

Las vitaminas y los minerales de este licuado estimulan la eliminación de las toxinas.

Ingredientes

• 6 fresas maduras (20 g).
• 1 taza de agua (100 ml).
• 1/2 papaya (150 g).
• 5 cucharadas de yogur natural (50 g).

Preparación

• Pelar la papaya y cortarla en tres rodajas (no demasiado gruesas).
• Lavar y escurrir bien las fresas.
• Introducir todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y mezclarlos durante un par de minutos hasta que queden bien integrados.
• Consumir el licuado en ayunas o como parte del desayuno. Te recomendamos beberlo, por lo menos, tres veces a la semana para regular la glucosa en la sangre.

Espinacas y pepino

Este licuado reduce los niveles de azúcar altos y problemas como el colesterol y la hipertensión.

Ingredientes

• ½ pepino (20 g).
• 6 hojas de espinacas.
• 1 manzana verde (30 g).
• 1 vaso de agua (250 ml).

Preparación

• Lavar los ingredientes y cortarlos para facilitar su licuado.
• Cuando estén listos, llevarlos al vaso de la licuadora y procesarlos junto con el vaso de agua.
• Licuar hasta obtener una bebida homogénea y consumir en ayunas.
• Beber 2 o 3 veces a la semana, como una merienda.

Naranjas, arándanos y jengibre

Esta mezcla optimiza las funciones del páncreas y, a su vez, colabora a que el organismo utilice correctamente la insulina.

Ingredientes

• 2 naranjas (100 g).
• ½ taza de arándanos (50 g).
• ½ taza de leche de soja (50 ml).
• 1 cucharada de raíz de jengibre rallada (10 g).

Preparación

• Extraer el zumo de las dos naranjas con ayuda del exprimidor.
• A continuación, verter el zumo en la licuadora junto con los arándanos, el jengibre y la leche de soja.
• Procesar todo hasta conseguir una bebida homogénea y sin grumos.
• Beber en ayunas y a media tarde.

Tomate, perejil y aceite de oliva

Esta combinación es rica en antioxidantes, fibra y ácidos grasos esenciales.

Ingredientes

• 3 ramas de perejil (20 g).
• 1 manzana verde (30 g).
• ½ vaso de agua (250 ml).
• 3 tomates maduros (100 g).
• 1 cucharada de aceite de oliva (10 g).

Preparación

• Lavar, escurrir y cortar en rodajas las manzanas y los tomates. No retirarles la piel.
• Retirarle las semillas a las manzanas.
• Lavar, escurrir y picar finamente el perejil.
• Llevar todos los ingredientes a la licuadora y procesarlos hasta integrarlos del todo.
• Beber al momento. Preferiblemente en ayunas. Te recomendamos tomar este licuado 3 veces por semana para poder obtener resultados.