Sushiclub, una de las opciones disponibles.
Sushiclub
PLATO DEL DÍA EN MONDONGO & COLIFLOR
De martes a viernes, desde las 12.30 hasta las 16 h, Mondongo & Coliflor ofrece una propuesta de mediodía con sopa de bienvenida, bebida, plato principal y postre a $16.000. La cantina de Parque Chacabuco comandada por Arnaldo Roperti, José Villar, Quique Yafuso y Cabito Massa Alcántara diseñó especialmente esta propuesta para que los vecinos del barrio puedan acceder a un reconfortante menú ejecutivo a precio accesible y sin abonar servicio de mesa. Cada mañana, comunican en sus redes sociales el plato principal del día, que puede ser suprema con papas fritas, pasta con salsa a elección, matambrito con guarnición, albóndigas con puré, entre otros, mientras que el cierre dulce suele ser un budín de pan casero con crema. Este almuerzo se caracteriza por ser elaborado en el propio local y lucir porciones abundantes, en palabras del periodista y cocinero Cabito Alcántara: “Te vas recontra lleno con el menú”. Además, cuentan con la opción de pedir como principal un bife de chorizo con ensalada por $18.000.
Dirección: Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco.
Mondongo y Coliflor, otra de las opciones.
Mondongo y Coliflor
SEIS OPCIONES DE PRINCIPALES EN LISBOA CANTINA
Lisboa Cantina, la más reciente apertura gastronómica dentro del Club Ferro Carril Oeste, en Caballito, propone una carta abundante y versátil, pensada para acompañar distintos momentos del día. Entre semana, el restaurante ofrece un Menú de Mediodía por $20.000, que incluye sopa del día, bebida —agua saborizada o gaseosa—, un plato principal a elección y postre o café. La propuesta contempla seis opciones de principales, entre las que se pueden elegir el filet de merluza con puré, la milanesa de berenjena napolitana con puré o el mini bife de chorizo con papas fritas a caballo, una alternativa ideal para quienes buscan una comida completa, abundante y accesible durante la semana.
Dirección: Ferro Carril Oeste, Federico G. Lorca 189, Caballito.
Instagram: @lisboacantina
COCINA COSTERA PERUANA EN GRAU CEBICHERÍA
Grau Cebichería, la propuesta de cocina costera peruana del chef Raúl Zorrilla, tiene una opción imbatible para comer en el Abasto, con pesca fresca, producto de calidad y la inventiva que caracteriza a Zorrilla para reinterpretar recetas típicas. De martes a viernes, de 12 a 16 h, sirve un menú ejecutivo a $15.000, que incluye entrada, principal y bebida, con alternativas que van cambiando. Entre las opciones aparecen entradas como chilcano miso o tiradito de pescado al ají amarillo, y principales como paquete de pesca con arroz al ajo o locro de zapallo con mariscos, arroz al ajo y huevo frito. Para beber, se puede elegir limonada del día o copa de vino. Recientemente, el restaurante renovó la carta y también su ambientación, con una estética más moderna, tonos oscuros y luces bajas, ampliando las ocasiones de visita, desde el almuerzo hasta una cena o una salida de copas.
Dirección: Guardia Vieja 3372, Abasto.
Grau Cebchería, otra de las opciones.
Grau Cebichería
MENÚ CLUB EJECUTIVO EN SUSHICLUB
Para los almuerzos de semana, SushiClub propone su Menú Club Ejecutivo, una alternativa que lleva su perfil de sushi premium y cocina de tendencia asiática a un formato más ágil. Disponible de lunes a viernes de 12 a 16, por $34.900, permite elegir un principal entre el Combinado 12 piezas, que se puede armar a gusto, y opciones como Wok de Arroz y Vegetales con langostinos, pollo, mixto o vegetales, Pasta Thai con pollo, Bondiola Teriyaki, Chaufa Pollo Back o Sorrentinos Back. La propuesta incluye agua mineral, con o sin gas o saborizada, o gaseosa. Como adicional, se puede sumar una entrada como arrollados primavera, gyosas, langostinos crocantes, tres piezas de Pink Floyd Back Roll o media porción de Ceviche Back.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Más sucursales en CABA, GBA e interior del país.
MENÚ EJECUTIVO EN RIOBA BODEGÓN
Frente a Plaza Armenia, Rioba Bodegón recupera el espíritu de los bodegones porteños con una carta de cocina casera, porciones abundantes y platos pensados para compartir. De lunes a viernes, de 12 a 16 h, suma además un Menú Ejecutivo Mediodía por $22.000, que incluye un plato principal a elección, bebida y café o postre —natilla, arroz con leche o una bocha de helado—. La propuesta cambia cada día y ofrece alternativas como albóndigas con puré, pastel de papas, guiso de lentejas, carré de cerdo a la mostaza con puré de batata, además de opciones que se repiten durante la semana, como ñoquis de papa con salsa a elección (tuco, crema o mixta), pechuga de pollo grillada con puré o ensalada y ensaladas como la Caesar o la Rioba.
Dirección: Av. Dorrego 1681, Palermo.
VARIEDAD DE PRINCIPALES EN CANTINA RECOLETA
De lunes a viernes, de 11 a 17 h —excepto feriados—, Cantina Recoleta ofrece un menú ejecutivo a $22.000, con 10% de descuento pagando en efectivo. La propuesta incluye un plato principal a elección, bebida y postre o café, con opciones que recorren distintos perfiles de la carta: desde el guiso de lentejas con panceta ahumada, chorizo colorado y roast beef hasta la milanesa gratinada a la parmesana con puré cremoso de papas, los canelones de ricota y acelga con pomodoro y parmesano, las costillitas de cerdo agridulces con boniato asado o la pechuga a la mostaza y miel con milhojas de papas. También hay alternativas como ensalada Caesar de pollo ahumado y spaghetti a la bolognesa, en un formato pensado para resolver el almuerzo entre semana, con opciones variadas y abundantes.
Dirección: Av. Santa Fe 1430, Recoleta.
Instagram: @cantinarecoleta
OPCIONES QUE VARÍAN A DIARIO EN KAMAY CASA GARDEL
En Kamay Casa Gardel, del chef Raúl Zorrilla, el universo se amplía y la cocina criolla peruana se fusiona con guiños nikkei. De martes a viernes, de 12 a 16 h, tiene un menú del día a $15.900 abonando en efectivo, una propuesta para acercarse a esa combinación de sabores a un precio más que competitivo. El menú incluye entrada, principal y bebida con recetas que varían a diario. Aparecen opciones como, de entrada sopa de puerro, mientras que para el principal se puede elegir entre el Trío Marino, un arroz con cholgas, chicharrón y su cebiche, o un box de sushi de 12 piezas, seleccionadas por el sushiman. Para acompañar, incluye bebida sin alcohol o copa de vino. Su estética cuidada y contemporánea, con salón con cocina a la vista, patio a cielo abierto y vereda, acompaña la propuesta y convierte a Kamay en un espacio versátil para un almuerzo ejecutivo, una reunión de negocios o simplemente hacer un corte al mediodía y disfrutar sabores premium.
Dirección: Carlos Gardel 3131, Abasto.
MENÚS CON UNO, DOS O TRES PASOS EN HIERRO
En sus locales de Palermo y Nordelta, Hierro ofrece un completo menú de mediodía con tres opciones a elección: un paso (con principal por $21.900/$22.350), dos pasos (entrada y principal por $25.550/$26.450) y tres pasos (entrada, principal y postre por $29.450/ $29.550), todos con bebida sin alcohol incluida. En su carta se lucen opciones como remolacha ahumada con queso azul, mascarpone, peras asadas, nueces rotas y crema balsámica, y sopa de zucchini para comenzar el almuerzo. Por su parte, entre los platos fuertes sobresale el churrasquito de pollo con salsa criolla, papardelles caseros con vegetales, y el pastel de papa con parmesano, ternera cortada a cuchillo, tomates asados, verdeo y un huevo escalfado. Para el final de la comida se puede elegir entre queso y dulce y flan con crema y dulce de leche. Además, esta casa de fuegos también cuenta con un menú kids, café e infusiones.
Dirección: Boulevard del Mirador 220, Nordelta; Costa Rica 5602, Palermo.
COCINA VIETNAMITA EN SAIGÓN NOODLE BAR
Saigón Noodle Bar, el restaurante especializado en street food vietnamita cuenta con un menú ejecutivo especial que funciona de lunes a viernes de 12 a 16 h (excepto feriados), en las sucursales de San Telmo y Palermo, que se renueva periódicamente. La propuesta tiene un valor de $17.000 e incluye plato principal y bebida, mientras que por $19.900 suma además una entrada.Como entrada, el menú permite elegir entre la Ensalada Thuy, preparada con hinojo, morrón amarillo y zanahoria, con aderezo de nuoc mam y lima, o los Nems fritos de hongos y tofu, arrollados de papel de arroz rellenos de tofu, hongos, zanahoria y fideos de poroto. Entre los principales, se podrá optar por el Saigón Bowl con cerdo, elaborado con arroz, cerdo, salteado de hongos, akusai y pepino en salsa Saigón, o los Fideos Chay Xao, una alternativa vegana con fideos anchos de arroz salteados junto a tofu marinado en soja y hongos.
Dirección: Soler 4388, Palermo; Bolívar 986, San Telmo.
MENÚ LUNCH DE TRES PASOS EN LA PAROLACCIA
La Parolaccia, referente indiscutido de cocina ítalo mediterránea en la Ciudad y zona norte, cuenta con el Menú Lunch, una propuesta vigente en todas sus sucursales, de lunes a viernes al mediodía, exceptuando los feriados. Este menú de $38.000, en efectivo o débito, consta de tres pasos a elección: el comensal puede optar por berenjenas gratinadas con parmesano y pomodoro, mozzarella a la milanesa, sopa cremosa de calabaza o buñuelos de espinaca. El paso principal incluye las siguientes opciones para elegir: ravioles rellenos de espinaca y ricota, lasaña de vegetales, gnocchis con salsa pomodoro y carne de ternera, fusilli alla siciliana, fettuccine con champiñones y aceite de trufa o pollo al limón con papas españolas. Para el cierre, la casa ofrece café o té, tiramisú al mascarpone o crepes de dulce de leche. Además contempla como bebida un agua mineral o gaseosa.
Direcciones: Riobamba 1046, Barrio Norte; Presidente Roberto M. Ortiz 1865, Recoleta; Cerviño 3561, Palermo; La Parolaccia Dolce, Av. del Libertador 5823, Belgrano; Av. del Libertador 5836, Belgrano; Alicia Moreau de Justo 1052, Puerto Madero; Olga Cossettini 302, Madero Downtown; Av. del Libertador 14621, San Isidro; Km 42.5, Colectora Panamericana, Pilar.