Turismo en Buenos Aires: el lugar que compite con Tandil por el mejor salame de la provincia

Una joya rural que combina turismo, naturaleza e historia en Buenos Aires, y que sorprende con una fiesta dedicada al salame artesanal.

Elaboración artesanal, tradición familiar y un pueblo entero reunido para celebrar el salame más largo de Argentina en pleno corazón de Buenos Aires.

Cuando se habla de turismo cerca de Buenos Aires, muchos piensan en escapadas tradicionales. Pero hay joyas rurales que pisan fuerte con identidad propia y propuestas únicas. Una de ellas destaca no solo por su paisaje, sino por el protagonismo que cobra un embutido artesanal que busca destronar al ícono de Tandil.

A solo 100 kilómetros de la capital, un pueblo bonaerense atrae por su naturaleza, su historia y, sobre todo, por un evento que celebra el salame más largo de la Argentina. La cita anual convoca a locales, turistas y fanáticos de la gastronomía que quieren ser parte de una fiesta distinta.

Turismo rural, sabores típicos y tranquilidad a pocos kilómetros de Buenos Aires: el destino ideal para escapar del ruido y probar salame único.

Dónde se ubica San Andrés de Giles

San Andrés de Giles se encuentra en el norte de la provincia de Buenos Aires, a menos de dos horas del centro porteño. Este destino tranquilo está rodeado por campos, arroyos y caminos rurales, y queda justo entre Mercedes y San Antonio de Areco, conectado principalmente por la Ruta Nacional 7.

La localidad está asentada a orillas del arroyo homónimo, lo que le da un marco natural ideal para actividades al aire libre. Su cercanía con la Ciudad de Buenos Aires lo convierte en una escapada fácil para el fin de semana, perfecta para cortar con la rutina.

Qué se puede hacer en San Andrés de Giles

Recorrer el casco histórico es una buena forma de empezar. En el centro se pueden ver edificios como el Palacio Municipal, la Iglesia San Andrés Apóstol y la estación de tren, todos con más de un siglo de historia. Además, está la casa del ex presidente Héctor Cámpora, uno de los atractivos culturales más visitados.

Otra parada obligada es la Posta de Figueroa, una antigua construcción ligada a los primeros asentamientos. La Plaza Central y la Casa Méndez, con su arquitectura singular, completan el circuito para quienes disfrutan de las caminatas con historia.

Para quienes buscan verde y aire puro, el Parque Municipal Dr. Fernando Lillia ofrece 15 hectáreas con árboles, parrillas, senderos y espacio para deportes. Ideal para picnics, caminatas o simplemente relajarse bajo la sombra.

Pero sin dudas, lo que marca el ritmo del calendario local es la Fiesta del Salame más Largo de Argentina, que se hace en agosto. El año pasado el récord llegó a los 356 metros, y este año los organizadores prometen superarlo. Con entrada libre y gratuita, el evento se convierte en una gran feria popular con productores, emprendedores, y un ambiente festivo que pone al pueblo en el mapa.

Cómo ir hasta San Andrés de Giles

Desde la Ciudad de Buenos Aires, se puede llegar en auto tomando la Ruta Nacional 7, una vía directa y en buen estado. El trayecto demora alrededor de una hora y media. También se puede acceder por la Ruta 8, la Ruta 193 o la Provincial 41, dependiendo del punto de partida.

Quienes no tienen vehículo propio pueden optar por líneas de colectivo que hacen el trayecto desde la terminal porteña hasta San Andrés de Giles. Los servicios son frecuentes y el viaje es cómodo, lo que lo hace accesible para escapadas improvisadas o planes organizados con anticipación.