13 de marzo 2025 - 11:50

Vino, música y gastronomía: la Vendimia se celebra en la Quebrada de Humahuaca

Del 21 al 23 de marzo, la bodega El Bayeh celebrará la tercera edición del festival que propone un recorrido exclusivo en tierras jujeñas: una experiencia enológica, artística y gastronómica que convocará a referentes del mundo del vino y la cocina como así también a productores y bodegueros locales.

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La Bodega El Bayeh llevará a cabo su sexta vendimia y de la mano la tercera edición del festival La Vendimia de El Bayeh, cada vez más instalado en la Quebrada de Humahuaca: “vino, arte, gastronomía y música” es la propuesta de un evento único en dos locaciones exclusivas como Maimará y Purmamarca.

“Siempre es una buena oportunidad para dar a conocer la cultura de nuestra región. Los vinos como epicentro, sumando la gastronomía, la música y todo lo que conforma esta cultura tan rica del norte argentino”, comenta Daniel Manzur, vitivinicultor y director de Bodega El Bayeh.

"Estamos muy felices de tener la oportunidad de volver a compartir el Festival de Vendimia de El Bayeh. Nos llena de alegría que nos acompañen tantos talentos, para compartir nuestro Jujuy y la magia de la Quebrada de Humahuaca, algo muy especial para nosotros. Los esperamos", suma su hermana, Rocío, a cargo de la organización.

Lo cierto es que, en el plano gastronómico, la gran Dolli Irigoyen volverá a decir presente para cocinar junto a Florencia Rodríguez (El Nuevo Progreso) y al equipo de cocina Casa Mocha, mientras que Daniel Manzur, el viticultor Matías Michelini y la sommelier Agustina de Alba estarán al frente de las iniciativas vinculadas al vino.

Sobre la edición 2024 del festival, Flor Rodríguez recuerda: “Fue hermoso: cada año se supera, cada vez tenemos más ganas y más gente que nos rodea. La música, perfecta. Una mención super especial a los vinos, a Dani Manzur, a Matías Michelini y a todos los que hicieron posible que logremos esto. Feliz de que me hayan convocado y feliz de compartir con tanta gente amorosa y con tanto talento. Fue muy lindo ver como toda una familia trabaja a la par en pos de este sueño”.

Con respecto a la música, volverá a contar con la presencia del Cuarteto Divergente, formación de cuerdas liderada por Alejandro Terán, y también se sumarán la Orquesta Andina de Jujuy, Feli Colina y Rocío Manzur, los DJ set de Chancha Vía Circuito y Rewhite, e invitados sorpresa.

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