Más quejas del campo

La tensión entre el gobierno y el campo se agrava y es inminente la realización de un nuevo paro. Analía Quiroga, productora agropecuaria, cuestionó la política oficial para frenar el precio de la carne. «Está demostrado que fracasó», dijo por radio «América». Veamos.

PERIODISTA: ¿Qué alternativahay para frenar el paro?

Analía Quiroga: La alternativa es la que nosotros decimos que tiene que hacer el gobierno, que es la liberación de los mercados.

P.: Pero el gobierno no quiere.

A.Q.: Ya ha fracasado esto, esto ha fracasado.

P.: Pero el gobierno no quiere liberar los mercados por si se les escapan los precios.

A.Q.: Sí, sí, nosotros lo entendemos perfectamente, pero a la inflación la vamos a combatir con producción, ya quedó demostrado, que, lamentablemente, esto no nos ha servido ni a la producción ni al consumidor y lo único que se ha logrado es que hoy no tengamos la oferta que necesita el país, ni la que necesitan los mercados exportadores.

P.: Hoy (por ayer) entraron dos mil trescientas cabezas a Liniers, ¿eso es un síntoma?

A.Q.: Y ése es el síntoma. Se acordarán que nosotros hace un año, cuando se incorporó el límite de peso de faena, dijimos que no servía, que iba a ser contraproducente, y así, a medida que fueron surgiendo medidas donde se le iba quitando la libertad a este tipo de producción, o sea la carne, que es muy compleja para dirigir en los mercados, fundamentalmente porque son producciones, manejadas, más que nada, por la naturaleza, ¿no?, no podemos poner una maqueta y fabricar carne.

P.: Ni hacerlas parir por decreto.

A.Q.: Ni hacerlas parir por decreto, ni hacer un novillo en cinco meses, éstos son ciclos naturales.